Cake "Waxyaabihii"
Imtixaanka:
- 200 g oo ah subagga
- 150 g oo sonkor ah
- 4 ukun
- 1.5 shaaha. malqacadaha budada dubista
- 1 koob oo bur ah
- 80 ml oo caano ah
- 3 miis. qaado qaado kookaha
For cream for:
- 40 g budada shukulaatada
- 250 g oo ah miraha la jarjaray
- 2 miis. qaado qaado kookaha
- 1 miis. qaaddo cognac
- 200 ml oo kafeega ah
- 400 ml darandoori
Karinta:
1. Cuntada cajiinka. Saliida garaaca sonkorta. Ku dar maaddooyinka haray oo cajiin cajiinka. Dubo 25 daqiiqo 200 °. Iska yaree 2 keega. 2. Diyaari kareemka. Ku dar kareemka si aad u xajiso 2 koob oo biyo qabow, ku dar nuts, kala badh kookaha iyo cognac. 3. Corgi qoyso qaxwaha, ku dabool kareemka iyo keegga. Cream u kala qaybi laba qaybood, ku dar hal ceeryo kookaha ah oo ka mid ah. Cream cad iyo brown si loo qurxiyo cake. Wakhtiga Diyaargarowga: 130 daqiiqo Hal qayb oo 585 kcal Proteins - 19 g, dufan - 27 g, karbohidrat - 51 g.
Cake "Xiddigaha barafka"
Imtixaanka:
- 250 garaam oo qadar gaaban
- 150 g oo ah subagga
- 500 g oo ah khudaar qasacadaysan.
For cream for:
- 20 g of gelatin
- 1/2 liin liin
- 2 miis. malqacadaha sonkorta
- 400 ml oo ah jilci dabiiciga ah iyo kareem ah 35% dufanka dufanka
- 50 garaam oo shukulaato cad iyo mugdi ah
Diyaarinta:
1. Cunnadu waxay u egtahay qoyaan waxayna ku jajabaan subag, ku rid qaab qaabsan oo leh filim cunto. Iska yaree abrikotka xayawaanka iyo ku rid on keega cookies. 2. Kaadiinka qoyan 100 ml oo biyo ah, ka dibna ku milmi biyaha qubeyska iyo qabow. Cajaji ruxin, ku dar shimbir, sonkorta, liin iyo jelatin. Kareemka soo-baxa ku shub kakeeye oo ku rid qaboojiyaha ilaa 4-5 saacadood 3. Iska yaree "xiddigaha" warqad. Shukulaatada caddaanku waxay dhalaalaysaa biyaha qubeyska waxayna ku shubaan khafiifin khafiif ah warqadda, ha ahaato "marinka" barafka. Iska yaree shukulaatada madow ee huurka. 4. Warqad kale oo waraaq ah ka samee shaanado leh astaamo. Cake ka soo saaro caaryada, ka saar filimka, daboolo qaab, kula saydhaa shukulaatada madow. Ka saar warqada, qurxin keega leh xiddigaha shukulaatada cad. Waqti karinta: 200 daqiiqo Qayb ka mid ah 520 kcal Proteins-22 g, dufan - 21 g, carbohydrates - 34 g.
Cake "dhar"
Lix jeer:
Imtixaanka:
- 8 ukun
- 8 miis. malqacadaha oo bur ah
- 1 koob oo sonkor ah
- 1 baako (10 g) oo budada dubista
- 1 miis. beedka iyo budada kookaha
For cream for:
- 1 baakidh (40 g) ayaa isku dhafan balaastiig
- 1 koob oo caano ah
- 3 miis. malqacadaha sonkorta granulated
- 100 g oo ah subagga.
Qurxinta:
- 2 koob oo caano ah oo ah 35% dufanka dufanka
- 2 miis. qaado oo sonkor budada ah
- marmalade midab leh
Karinta:
1. Kala soocida borotiinka ka soo goosashada. Xidho cadadka sonkorta leh ee la kariyey iyo 4 qaado oo biyo ah. Cabbirka borotiinku wuxuu u qaybsan yahay 2 qaybood. Hal mar isku dar ah 4 xabbo, nus ah burka iyo budada dubista, tan labaad - 4 xabbad, burka laga reebay budada dubista iyo kookaha. Kisiiji kake kasta 30 daqiiqo 180 °. Keega diyaarka ah ayaa jarjaraya. 2. Diyaari kareemka. Caanaha isku kari ah. Mindhicilka laysku daro sonkorta, ku shub caano iyo kariyo, kareyso ilaa ay ka sii darto. U ogolow in aad qaboojiso oo aad qaawiso subagga. 3. Cinjirada cad cad iyo madow, ku dhaji, ku dheji, saxan. Layer of keega dufan kariimka iyo saaray lakabka kale, ku dhaq kariim ah iyo gelin lakabka sare ee keega. 4. Cuntada xaydhka leh sonkorta sonkorta ee xumbada qaro weyn. Iskuday keega leh kareemo dufan ah oo qurxin leh marmalade midab leh. Waqti karinta: 170 daqiiqo. Hal qayb ah 560 kcal Proteins-30 g, dufanka -29 g, karbohidrates-26 g.
Gingerbread "Christmas"
Wixii 12 jeer:
- 1 koob oo malab ah
- 1 koob oo sonkor ah
- 50 g oo ah subagga
- 1 ukun
- on 1/4 ches. malqacadaha qoraxda dhulka, xabaalaha dhulka iyo xawaashka
- 500 g oo ah bur
- 2 shaah. malqacadaha budada dubista
- 50 g nuts
- 30 g miraha la shiiday
- 100 ml oo caano ah
Karinta:
1. Honey, kalabadh sonkor ah iyo subagga ayaa ku dhalaalay qubeyska biyaha, iyada oo lagu daray 1 miis. qaaddo biyo. Ka qaad kuleylka iyo qabow. In mass tiro qabow si qaso ukunta iyo dhir udgoon. 2. Isku dar bur leh dubista dubista, lowska iyo miraha candiedka ah, ku dar subag iyo malab iyo cajiinka cajiintiisa. 3. Laga soo bilaabo imtixaanka natiijada si loo sameeyo kubbado yaryar. Si tartiib ah u rakib kubad kasta, saliida ku shub. Kadibna alaabta wax lagu daro sonkorta haray ka dibna ku rid warqad dubista oo leh warqad dubista. Dubo 20 daqiiqo 180 °. 4. Gingerbread oo la gooyey waa la qurxin karaa, ka dibna ku rid baakad kartoon leh warqad shukumaan ah, meel u dhow oo ka tago dhowr saacadood, si markaa dubista ay noqoto mid jilicsan. Waqtiga Diyaargarowga: 60 daqiiqo Qeyb ka mid ah 390 kcal Proteins-12 g, dufan-11 g, karbohidrates-34 g.
Charleste xafladda
8 jeer
Imtixaanka:
- 3 ukun
- 1 koob oo sonkor ah
- 5 miis. malqacadaha oo bur ah
- 3 Tufaax macaan iyo macaan
- 1/2 shaah. malqacadaha budada dubista
- 1 miis. qaaddo saliidda cuntada
- xiirida qumbaha.
Cagaarka:
- 3 miis. malqacadaha sonkorta
- 2 miis. qaado qaado kookaha
- 3 miis. malqacadaha caano
- 50 g oo ah subagga
Karinta:
1. Diyaari cajiinka. Sareeriyadu waa kala soocaan jaallooyinka waxayna ku garaacaan sonkorta xumbo badan. Ku dar jaakadaha, bur, dubista dubista oo cajiin cajiinka. 2. Tufaaxa nadiifka ahna ka saar xudunta. Iska yaree xabbadood ee xabadaha kuna qas ilaa cajiinka. Caji ku rid foom ah, saliidda leh saliidda cuntada, heerka iyo dubi 30-40 daqiiqo 180-200 °. 3. Diyaarso glaze. Isku dar sonkorta iyo kookaha. Butter dhalaalay biyaha qubeyska, ku shub caanaha, ku shub sonkorta kookaha iyo karkarin leh karkari joogto ah. 4. Samaan diyaar ah oo loo sameynaayo boodboodka biyaha lana rusheeyaa xiirida qumbaha. Waqtiga kariska: 65 daqiiqo Mid ka mid ah adeega 450 kcal Proteins - 23 g, dufan - 8 g, carbohydrates - 42 g.
Cake dige
Wixii 12 jeer:
- 1 karaa fersken qasacadaysan
- 250 g oo ah subagga
- 200 g sonkorta granulated
- 6 ukun
- 400 g oo bur ah
- 1 bac ah budada dubista
- 1 qaado shaah. qaaddo of diirka liin kaga daadi
- 5 miis. malqacadaha caano
- 50 g of poppy
Karinta:
1. Waxaad farta ku fiiqdaa xiiran, ha dheecaan dareeraha, gooyso miraha googo. 2. Diyaarso cajiinka. Subagga u daa 10 daqiiqo heerkulka qolka, ka dibna isku qasan sonkorta. Iska ilaali ukumaha. Isku dar bur leh budada dubista, isku dhafka leh ukunta, liin, caano iyo si fiican u walaaq. 3. Isku dar saddex meelood oo ka mid ah cajiinka leh miraha poppy iyo ku rid bacda wax lagu dubo. Inta kale ee cajiinka waa in la dhigaa kuxirida xaashida dubista ee waraaqda dubista. Ka soo kordho tuujin ka bax "dabayl" ka soo cajiinka leh abuurka lo'da. 4. Qayb kasta oo la sameeyay waxay ku rid 2 xabbo oo fershin ah iyo waxoogaa yar ku cadaadi cajiinka. Dubo 30-40 daqiiqo 200 °. Waqti Karinta: 75 daqiiqo Mid ka mid ah qiyaasaha 435 kcal Proteins - 15 g, dufan - 17 g, carbohydrates - 46 g.
Mashiinka Ginger-ka
Loogu talagalay 8 jeer:
- 130 g oo ah subagga
- 200 g sonkorta granulated
- 1 xirmo sonkorta vaniljiga
- 2 shaah. qaado qaado jeexan
- 4 ukun
- 250 g oo ah bur
- 1 qaado shaah. beedka iyo budada dubista
- 200 g sabiib ah
- 300 g oo shukulaato madow ah
- 1 miis. malqacad of saliidda cuntada si ay u saliidaan caaryada
- miraha la isku qurxiyey ee qurxinta
Karinta:
1. Yaree subagga oo googoynaya 10 daqiiqo. Ka dibna ku xoqa sonkorta, bur, budada dubista, sonkorta vaniljiga iyo sinjiga ilaa inta laga lumayo macaanka sonkorta. Ku dar ukunnada. Iskuday si ay u xalliso, kala badh shukulaatada si aad u daaqdo xayrta u dhexaysa oo isku dar qasac si cajiinka ah. 2. Waxaad ku dubtaa waraaqo dubis ah oo saliid leh saliidda cuntada, 20-25 daqiiqo 180 °. Daadi shukulaatada haray ee qubeyska biyaha. Qabooji keega jaranjarada 4 x 4 cm, dufan leh shukulaato iyo qurxin miraha candied. Waqtiga kariska: 50 daqiiqo Mid ka mid ah adeegga 475 kcal Proteins -14, dufan - 28 g, karbohidrat - 29 g.
Porsel pretzel
- 50 g khamiir cusub
- 1.5 koob oo sonkor ah
- 2 koob oo caano ah
- 250 g oo ah subagga
- 4 ukun
- 200 garaam oo sabiib ah oo aan lahayn abuurka, kernels of walnuts iyo marmalade
- 5-6 koob oo bur ah
Karinta:
1. Kala miir khamiirka 1/3 koob oo biyo diirran leh 1 qaado shaah. beedka oo sonkor ah oo baxo 10-15 daqiiqo. 2. Sare u qaad si aad u xalliso, nuts iyo marmalade si aad u qaawiso. Butter, dhalaalid, caano isku dar ah, la kariyey khamiir, 3 ukun, 1 koob oo sonkor ah, sabiib iyo bur. 3. Laga bilaabo imtixaanka natiijada soo baxa, soo deyn 3 dabaq 5mm qaro weyn. Daadi sonkorta haray, nuts, marmalade iyo duub. 4. Weelka xargaha oo ku rid fedradda dubista ee qaabka pretzel ah. Rooti ukunta haray. U oggolow in aad istaagto oo dubi kari 1 saacadood 180 °. Waqtiga diyaargarowga: 90 daqiiqo Hal qayb 560 kcal Proteins - 23 g, dufan - 25 g, carbohydrates - 27 g.
Caano Caano
Wixii 4 jeer:
- 2 shaah. malqacadaha ee gelatin
- 1 qanjaruufo oo ah bacalka
- 1 koob oo caano ah
- 2 ukun
- 1 miis. iyo malqacad of liqueur almond
- 2 miis. malqacadaha sonkorta
- 2 miis. qaadashada miraha dhulka
- 1/4 koob oo ah 35% dufan
Karinta:
1. Qabo jelatin. Caanaha isku kari ah, ku dar vanillin iyo ka qaad kuleylka. 2. Caanaha bariiska ee caanaha, liqueur, sonkorta iyo yicibta biyaha qubeyska (15 daqiiqo). Ka qaad kuleylka iyo qaso jaleecada xumbada. 3. Weelka leh kareemka soo dhalanaya waa in la dhigaa biyo qabow, oo lagu riixay 15 daqiiqo oo kale. Cream jahwareer leh borotiinada oo isku dar qasac kareem ah. Waqtiga Diyaargarowga: 120 daqiiqo Qeyb ka mid ah 260 kcal Proteins - 8 g, dufan - 19 g, karbohidrat - 25 g.
Madaarka Hilibka
- 3 protein
- 1 qaado shaah. qaaddo liin ah
- 1 qanjir oo milix ah
- 3/4 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 1 baako (10 g) sonkorta vaniljiga
- 1 koob oo ah kernel yaryar
- 1 miis. beedka iyo baradho ama baradho
- 2 shaah. malqacadaha budada kafeega ee degdega ah
- 2 shaah. qaado qorfe
- 1 qaado shaah. beedka iyo budada kookaha
Karinta:
1. Ku qallaji caddaanka leh casiirka liinta, cusbo, sonkorta iyo sonkorta vaniljiga ilaa xayawaan qaro weyn ah. 2. Ka saar balaashka oo ku dhaaf mashiinka hilibka hilibka. Isku darka miraha dhulka leh kalluunka, qaxwaha iyo qorfe. Naftu waxay u jajabisaa siyaabo dhowr ah si ay isugu daraan darbiga. 3. Daboolka ku dabool warqadda dubista. Natiijada borotiinka-xasaasiyadda waxaa lagu ridayaa bacda qashinka oo leh shuban weyn oo lagu duubo xaashida dubista diyaarsan ee qaabka haramka yaryar ee masaafada dheer. 4. Dubo 35-40 daqiiqo 100 °. U ogolow foornada diyaarsan inay qaboojiso, iyo, haddii la rabo, kula saydhaa budada Kookaha. Wakhtiga Diyaargarowga: 90 daqiiqo Hal qayb oo 235 kcal Proteins -14 g, dufanka - b, carbohydrates - 27 g.
Dambiilo shukulaato ah
Lix jeer:
- 250 g oo ah shukulaato mugdi ah
- 100 g oo ah shukulaatada cad cad.
Wixii buuxin:
- 2 protein
- 3 miis. malqacadaha sonkorta
- 1 baako (14 g) ee gelatin
- 3 miis. malqacadaha biyaha
- 300 ml of champagne
- Milix 300 ml
- 100 g kasta oo miro ah oo loo qurxiyo
Karinta:
1. Ku rid 6 koob oo khafiif ah ee qaboojiyaha (1 daqiiqo). Shukulaatada madow iyo caddaanku waxay si gooni ah u kululeeyeen biyaha qubeyska. Guryaha hoose ee koobabka la kariyay ee la diyaariyey, marka hore waxay ku daboolaan dhowr nooc oo shukulaato caddaan ah. Ka dibna buuxi meel bannaan oo leh shukulaato madow. Muraayada mar labaad ku rid barafeeyaha. 2. Ku rid caddaanka ah sonkorta iyo biyaha. Gelatin waa in loo diyaariyaa sida ku qoran baakadka oo lagu daro shamaca. Cajaji ruxrux oo ku dar shaandajiyaha leh jelatin. 3. Muraayado la tuuro si aad uga heshid barafeeyaha, si taxadar leh u soo qaado jamacada shukulaatada, kuna buuxi kareemka shamaca. Kadibna ku dhig 45 daqiiqo qaboojiyaha. U adeegso miro. Wakhtiga Diyaargarowga: 95 daqiiqo Qeyb ka mid ah 497 kcal Proteins-8 g, dufan - 11 g, carbohydrates J - 23 g.
Macmacaanka Cranberry
4 miisaan
Jelly:
- 250 garaam oo ah qolka qaboobaha
- 250 g sonkorta granulated
- 1/2 liin liin
- 30 g of gelatin.
Cabitaan:
- 500 garaam oo ah qolka barafaysan
- 4 karootada waaweyn
- 5 miis. malqacadaha sonkorta
- 8 xabo oo baraf ah la cuni karo
- 1/2 liin loogu talagalay qurxinta
Karinta:
1. Diyaari jelly. Fasax xayr oo jarjar juuska. 2. Casiirka karamberriga diiray, ku dar 1 koob oo biyo ah, sonkorta, liin iyo, kareyso, isku karkari. Ku sii wad si aad u walaaqdo, kariyo ilaa sonkortu ka dillaacdo. 3. Sababta keentay sharoobada karootada waa wax yar qabow, ku dar jelatin. Isku darka waa la gooyaa oo lagu shubaa kaluun ama kremanki. Ku rid qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood 4. Ku diyaari cabitaan. Fasax xayr oo jarjar juuska. Karootada nadiif ah, dubee on hayso ganaax iyo tuujin casiir. Isku qas karootada iyo casiirka karamberriga. 5. Ku dar 500 ml biyo qabow oo la qaboojiyey, sonkor iyo walaaq ilaa sonkorta si dhammaystiran u tirtirto. 6. Iska yaree liinta liinta maraqa dhuuban. Cabbitaanka soo baxa waxaa lagu shubaa muraayadaha, ku rid 2-jeer oo baraf ah oo cunto ah iyo caws buu u yahay hudheello. Waxaad qurxisaa xayawaanka liinta. Cranberry jelly ayaa si gooni ah ugu adeegay wasakhaha ama kremankah. Waqtiga diyaarinta: 140 daqiiqo Hal qayb 185 kcal Proteins - 5 g, dufan - 3 g, carbohydrates - 22 g.
Cabitaanka qaxwaha
Laba jeer:
- 20 ml shukulaatada
- 2 shaah. malqacadaha dhulka dabiiciga ah ama kafeega dhaqso
- 3 miis. kareemka 35% oo dufan ah
- 1 qaado shaah. beedka iyo sonkorta
- 1/2 dufan yar oo shukulaato ah oo aan ku darin
Karinta:
1. Qaxwaha dabiiciga ah ku shub 100 ml oo biyo ah, dabka ku shub, karkariyo isla markiiba ka qaad dabka (marnaba karkari!). 2. Haddii qaxwaduhu yahay dhibic, ku daadi biyo kulul oo qaso. Cabitaanka qaxwaha xooggan ee adag waa in la tagaa si uu u qaboojiyo heerkulka qolka, ka dibna la dhigo 20-30 daqiiqo qaboojiyaha. 3. Shukulaatada madow ku rid qaboojiyaha ilaa 10-15 daqiiqo. Ka dibna, qayb yar oo ka mid ah xawaashka ganaaxa (qiyaastii 1 qaado oo qaaddo ah, kaliya qurxinta), jajabyada kala googooyo iyo ku rid saxan. 4. Ku daadi kariimka sonkorta leh mashiinka xumbada adag. 5. Ku daadi khafiif yar oo qaxwaha ku dhex jira galaas dheer. Ka dibna, darbiga derbiga ee si taxadar leh, si aysan lakabyo qaso, ku shub cab cabitaan qabow qabow. 6. Ku dheji "cap" ku rid kariimka dillaacsan. Ku qurxin cabitaanka shukulaatada dufan leh. Shukulaatooyinka waa in si gooni ah loogu adeegaa. Waqtiga Diyaargarowga: 60 daqiiqo Qeyb ka mid ah 390 kcal Proteins - 12 g, dufan - 20 g, carbohydrates - 21 g.
Jelly keega
- 30 g of gelatin
- 3 xabbo
- 1 koob oo sonkor ah
- 150 g oo jiis ah
- casiirka 1 liin
- 350 ml oo ah caano fadhi ah
- 1 koob oo kareem ah 35% dufanka dufanka
- 400 g faybar qasacadaysan
- 100 g oo qashinka ah
Diyaarinta:
1. Jardiisha xajmiga leh sonkorta, xaaq kareemka. Kaadi ka samee 4 qaado oo biyo ah. 2/3 ee gelatin barar ah waxaa lagu kala diraa biyaha qubeyska oo lagu qaso jaallo, jiis, juuska iyo liinta. Ku rid qabow 10-15 daqiiqo, ka dibna ku dar kariimka dillaacsan. Fersken xoqin iyada oo col. Jelatinka haray waa la kala diraa oo isku dhafan yahay shaashad sharooban. 3. Foomka, lagu daboolay filimka cuntada, lakabyada lafdhabarta iyo boobka. Ku rid qabow ilaa 3-4 saacadood. Waqti karinta: 240 daqiiqo Mid ka mid ah adeegyadda 385 kcal Proteins - 23 g, dufan -12 g, carbohydrates - 28 g.
Macmacaan leh marshmallows iyo jeeriga
- 300 g oo ah marshmallow cusub
- 300 g of jeeriga la qaboojiyey oo aan lahayn godad
- 1 miis. beedka iyo sonkorta
- 30 g of gelatin
- 1/2 koob oo miro ah ama berri ah (doorbidayaa cherry) casiir
- 100 g dhoobo
- caleen caleemo qurxinta
Karinta:
1. Roobi jeeriga oo sonkorta ku rid roodhida. Kala saar casiir ka sameysan weel gaar ah, ku rid moyaha lakabka keliya ee caaryada. 2. Joonisku ku qoyso laba jadwal. malqacadaha biyo qabow (30 daqiiqo), ka dibna tuujin. Gelatin waxaa ku jira miro ama khudrad berri ah oo lagu kala diro qubeyska biyaha. Ka dibna ku dar juuska of jeeriga la qaboojiyey. Isku dar ah oo soo baxday si ay u shubaan berry iyo ku rid qaboojiyaha for 40-60 daqiiqo. 3. Iska yaree qeyb ka mid ah marshmallow ku dheji laba lakab khafiif ah. Laga soo bilaabo jelly cherry jelly leh berry si taxadar leh u gooyay cajihii in dhexroor u siman yahay dhexroorka of marshmallow. 4. Waxaad gelisaa jelly jelly goobada marshmallow iyo daboolo mug kale oo marshmallow ah. Layligana mar dambe ku dheji mar labaad. 5. Cuntada ku kari qaboojiyaha ilaa 15 daqiiqo. Ka hor inta aanad u adeegin, qurxin kareemo dufan iyo caleemo dhuuban. Waqtiga Diyaargarowga: 195 daqiiqo Qeyb ka mid ah 295 kcal Proteins -12 g, dufan -13 g, karbohidrates -18 g.