Cuntada Barafka Cagaarka Cagaaran ayaa lagu qiimeeyaa guryaha dawooyinka. Tani waa berriga ugu qanisan ee ku jira content ee fitamiinada. Si loo ilaaliyo dhammaan hantidooda, bacaha waa in lagu shubaa sonkorta. Miraha isugudbinta waxay cunaan cunto yaryar, si caadi ah loo naqshadeeyo jidhka. Iyo qaabka shinbiraha "snowballs", midabkeedu wuxuu ku farxi karaa oo keliya carruurta, laakiin dadka waaweyn. Yaa waligeed isku dayin macmacaan cad, ha qashin waqti! Hadda, ee xilliga qaboobaha, berry waa mid casiir leh oo u bislaaday. Diyaarso cunnadan oo aadan ka qoomameynin!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cranberry cusub 150 g
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Sonkorta sonkorta 250 g
- Casiirka liinta 20 ml
- Tallaabada 1 Si aad u diyaarsato macmacaanka karraaniga ah, waxaad u baahan tahay inaad qabatid qolada (adigoo dooranaya miro badan oo cufan), budada sonkorta, liin, borotiinka ukunta.
- Tallaabada 2 Diyaarso glaze. Ku garaac borotiinada cad ee ukun cad.
- Talaabada 3aad Ka boodi budada sonkorta 100 garaam.
- Tallaabada 4 ku dar 1 qaado qaado sonkorta sonkorta. l. liin. Walaaq.
- Talaabada 5 ku dar sonkorta budada leh casiir si aad ukuntid ugxan oo aad u sii soco ilaa cadaan. Waa in uu soo jeestaa xaji weyn.
- Talaabada 6 Shubi jeexan ee baaquli. Ku dar qaboojinta dharka quraaradaha. Ku qallaji shaaha oo ka mid ah miro yar oo ku jira glaze.
- Tallaabo 7 Ku shub 75 g oo ah sonkor budada ah oo la geliyey oo ku dhegay saxan guri. Faafi mid ka mid ah nooca berry, si taxadar leh u jaraan berry, qoyan leh jilicsan ee budada sonkorta. (Nidaamka waxaa lagu barbardhigi karaa sida aan u barbaarinno haween baraf ah iyagoo ku dhajinaya kubbadda barafka). Si aad u yar u cadaadis si aadan u waxyeeleynin berrinka. Diyaar u ah in la dhigo berry on geeska saxanka. Qoyaanka borotiinka ayaa muujinaya sonkorta budada.
- Tallaabada 8 ee saxanka labaad, ku shub 75 g oo ah haray sonkorta sonkorta leh. Si tartiib ah u qalaji berry laga bilaabo geeska saxanka, u wareegto saxanka labaad oo mar kale ku dhaji midhaha sonkorta qoyan. Berry wuxuu si weyn u kordhin doonaa dhexroorka. Is dabajoog ilaa kubada berrin gebi ahaanba qalalan tahay.
- Tallaabada 9 Dhirta diyaarka ah u diyaari saxanka dubista. Qeybta hoose, ku shub lakabka khafiifka ah ee sonkorta budada ah. (Waxaad isticmaali kartaa xakamaynta). Waxaad ku rusheyn kartaa sonkorta budada mar labaad. Ku rid foornada diiran, preheated ilaa 45-50 ° C (maya mar dambe! Haddii kale, berry ayaa qarxi kara), qalaji berry 30 daqiiqo.
- Tallaabada 10 Qalabka qaboojiyaha mar kale ku daadi qadar yar oo sonkor budada ah, ku beddel maryaha nadiifka ah ama dhalooyinka. Si adag u xir. Si loo daaweeyo macmacaan noocan oo kale ah qaraabada iyo asxaabta. Waqti dheer si aad u keydiso maahan muhiim.