Doofaarka doofaarrida ah

Hilibka doofaarka ee marinade ah. Isku day inaad wax karsato maraqaaskani, natiijadu waxay kugu yaabi doontaa adiga iyo fadlan - hilibkaaga thanks to marinade gaar ah waxay soo gashaa warqado cusub oo casiir leh iyo macaan macaan ee sonkorta bunni, qooyay carafka toonta, iyo xayawaanka rootida ee daboolka ku daboolaya faashado leh roodhi dahabi ah ee appetizing.

Hilibka doofaarka ee marinade ah. Isku day inaad wax karsato maraqaaskani, natiijadu waxay kugu yaabi doontaa adiga iyo fadlan - hilibkaaga thanks to marinade gaar ah waxay soo gashaa warqado cusub oo casiir leh iyo macaan macaan ee sonkorta bunni, qooyay carafka toonta, iyo xayawaanka rootida ee daboolka ku daboolaya faashado leh roodhi dahabi ah ee appetizing.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Beerka hilibka doofaarka aan lahayn feeraha 500 g
• Ukuntu digaag 2 rodol.
• Sadarka 3 qoryaha
• Sonkorta Brown 2 tsp.
• Salt 1.5 tp.
• Madow miro leh digir 6 qaado.
• Burka shinni 5 tbsp. l.
• Saliid saytuun 4 tbsp. l.
• Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 100 ml

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Si aad u diyaargaroobto hilibka doofaarka doofaarka ee aan u baahnayn, waxaan u baahannahay qashinka doofaarka ee aan lahayn feeraha, toonta, sonkorta bunni, milixda, digirta madow, geedka saliidda, saliidda sayniska, ukunta digaaga, burka.
• Tallaabada 2 Qodobka doofaarka aan feedhka la gooyin qaybo ah 1 sm oo dhumucdiis.
• Tallaabada 3 Waxaan garaacnay hilibka.
• Talaabada 4aad Qandhicilka iyo qanjirada milixda waxaa lagu garaacaa fargeeto ah saxan.
• Talaabada 5-aad Maareyn waxaan ku darnaa sonkorta, milixda, basbaaska madow leh digirta.
• Talaabada 6-aad Xaalad aad u kacsan oo ku jirta xaalad isku dhafan.
• Tallaabada 7 Saliid saytuun ah oo saliidda ku shub oo ku dar weelka la jajabiyey.
• Talaabada 8aad Mar labaad, qaawi marinade.
• Tallaabada 9 Waxaan si taxadar leh u daadineynaa hilibka doofaarka laga soocaa labada dhinac iyada oo marinada loo diyaariyey. Waxaan hilibka ku ridaa qaboojiyaha, daboolay filim cunto, ugu yaraan 30 daqiiqo.
• Tallaabo 10 Ka dib marka hilibka la gooyo, ka soo jiid labada dhinac ee isku dhafka ukunta.
• Tallaabada 11aad Waxaan ku dhajinaa burka hadhuudhka, sidoo kale laba dhinac.
• Talaabada 12aad Fry qabow kudhi on digsi kuleylka kulul on gabbaldayaha saliid.
• Tallaabada 13 Ku duug labada dhinac ilaa bunka dahabka ah.
• Tallaabada 14 Waxaan u adeegsan karnaa hilibka doofaarka doofaarka ee jaalaha ah ee qaabka kuleylka qadada. Waxaad qurxisaan barandhada la shiiday, khudradda cusub ama cusbada leh!