- Digaag - 1 xabbo
- Dariishada - - Si aad u dhadhamiso (miro basbaaska madow, toon, dhirta, dhirta)
- Salt - 1 qaado shaah
- Caleen - 1 xabbo
- Saliidda qudaarta - 200 Millimitir
- Saraq - 3 ilkood
Digaagu si fiican u biyo raaci, ha u qalajin. Kalluunka ku dar digsi qabow qallalan. Iskudhac duban oo dabacsan, kudhi milix ku jira mashiinka. Si taxadar leh u xoqin digaag leh isku dar ah oo dhir udgoon. Kaga saar dibedda iyo gudaha. Waxaan nadiifin doonaa hal guluub yar oo ku dhex dar digaagga. Waxaan ku duubnaa digaag ee polyetylene - oo ku rid meel qabow ah ilaa 3 saacadood, u ogolaato marinate. Marka hilibka la gooyey, qaado caulro weyn ama wok, diirin saliidda khudradda, ku rid digaagga (marka hore - dib u daadi) iyo shiil. Inkastoo dhinaca hoose ee digaaggu ay u eg yihiin - midka sare ayaa lagu shubaa saliidda karkaraya. Marka digaaggu ku daboolan yahay qolof ah hal dhinac - u rog dhinaca kale oo isku shiishi rinjiga dhinaca kale. Marka shimbirta la daboolo rinjiga labada dhinac - waxaan ka helnaa saliidda. Dhab ahaantii, waxaan sidoo kale ku shubi karaa saliidda si buuxda, ka tago aad u yar ee cauldron. Saliidda soo hadhay waxaan ku dhufanaa toonta iyo shiil ilaa dahab ah. Marka toonta la jarjaray - ku shub biyo (qiyaastii 0.5 litir). Soo qaado karkar, adoo hagaya milix iyo ku rid biyaha biyaha digaaga. Dabool dabool kuna dabool ilaa 15 daqiiqo dabka kuleylka dhexdhexaadka ah. Dhab ahaantii, digaaga kareysa waa diyaar. Isla markiiba u adeeg. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4