Marxaladaha maraqyada leh celery iyo curry The maraq ugu jilicsan ee jiiska dhalaalay wuxuu leeyahay caraf udgoon, iyo faa'iidooyinkeeda ugu weyn waa xajinta karinta, dhadhan wacan iyo faa'iido jirka ah. Waxaad ku qaadan doontaa wax ka badan nus saac si aad u quudiso qoyska cashada maqaarka iyo kulul. Gaar ahaan maraqa ku leh curry iyo jiiska dhalaalay ayaa rafcaan u noqon doona kuwa jecel cagaarka iyo kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaan la'aan iyada oo aan la jirran cunto adag. Ka dib oo dhan, celery, taas oo ah mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee maraqkan, waxay leedahay qiimo diiran caloric, taas oo ah, isugeynta ay jirka ku bixiso kalooriyo ka badan inta ay hesho marka loo isticmaalo. Intaa waxaa dheer, khudraddan waxaa loo tixgeliyaa aphrodisiac dabiici ah oo xoog leh, sidaa darteed maraqyada aan bixinno waxaa loo diyaarin karaa kaliya qadada, laakiin sidoo kale casho jaceyl ah sida elixir jacaylka. Iyo budada curry lagu daro saxanka ayaa kor u qaadi doona oo kaliya waxtarka, sababtoo ah dhir udgoonida ka sameysma ma laha awood yar oo ay ku dabacsanaan rabto oo ay ilaaliso codka la rabo. Waxaad diyaarin kartaa curry naftaada, isku daraya dhirbaaxo dhowr ah, taas oo ay dhici karto in uu yeelan doono ari cusub oo qurux badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Caano jilicsan 300 g
- Basasha 1 pc.
- Karootada 1 pc.
- Xalka celery 1 pc.
- Butter 25 g
- Cream 50 ml
- Curey 1 tsp.
- Biyo la kariyey 1.5 l
- Saliid 1 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad maraq uga sameysid curds iyo curry qallalan, qaado: dabacasaha, celery, basasha, jiiska dhalaalay, kareem, subag iyo dhir udgoon.
- Tallaabo 2 Basasha, karootada iyo celery diiray oo jarjar xabadaha yar yar.
- Tallaabada 3 farmaajo jilicsan ayaa la jarjarey, waxay u fiicantahay inaad qaadato farmaajo iyada oo aan wax lagu darin - dhadhan casri ah.
- Tallaabada 4 Isku qas kariimka iyo kareemka budada.
- Talaabada 5-aad ee digsiga, dhalaalida subagga.
- Tillaabo 6aad Ka jar khudaarta cagaaran ee 10 daqiiqo.
- Talaabada 7 Shub 1.5 litir oo biyo ah karkaraya.
- Talaabada 8 Marka khudradda cagaarka ay karkariso, bilaw inaad soo bandhigto dhowr qaybood oo jiiska dhalaalay ah, ilaa ay ka dhammaato.
- Tallaabada 9 Iska yaree kuleylka, ku shub kareemka cawska iyo ka saar 1 daqiiqo ka dib kuleylka.
- Tallaabada 10 Waxaad u bixisaa maraqa jiiska dhalaalay oo leh rooti cad oo rooti cad ah.