- Eel - 1 Kilo
- Karootada - 2 xabbo
- Baasaboorka Bulgarian - 1 xabbo
- Tamaandho - 3 Pieces
- Zucchini - 2 gogo '
- Bow - 2 xabbo
- Saraq - 2-3 ilkood
- Flour - 3-4 Art. qaadooyin
- Saliidda qudaarta - 150 millilitir
- Salt - 1 qaado shaah
- Budada basbaaska madow - 2-3 Pinch
- Cagaarka dill, dhir - 50 garaam
waxaan nadiifinaynaa cidhibta. Waxaan ka saarnaa xab ka sameysan cusbo weyn. Maqaarka waa laga saaraa (ma aad qaadan kartid). Waxaan googooyaa. Solim. Waxaan dhajin karnaa cawska oo bur ah oo khafiif ah isku shiishaa saliidda cuntada. Ka hor inta sheyga dahabka ah ee la isku shiilay. Ku dar basbaaska jarjaran iyo toonta basasha. Halkaas waxaan u dirnaa karootada. Marka xigta, ku dar zucchini digsiga qaboojiyaha. Khudaarta cagaaran sida aad jeceshahay. Halkan iigu halkan. In ugu dambeyntii, ku dar yaanyada. Haddii yaanyada la bislaado waa inaad ka saartaa maqaarka iyaga. Cunto khudaar dhawr daqiiqadood, milix iyo basbaas. Haddii aysan jirin juice ku filan - waxaad ku dari kartaa biyo. Hadda go'aanso - meesha aad sii wadi doonto geedi socodka. Cuntada waxaa lagu dubi karaa foornada ama lagu kariyaa kariyaha. Si kastaba ha ahaatee, lakabka ugu hooseeya wuxuu noqon doonaa kalluun. On kalluunka ku qotomiyaan qurxinta our khudradda, kula saydhaa leh cagaarka jarjaran, dabool dabool ah oo dir daqiiqadaha 15-20 ama foornada, ama kariyaha.
Adeegyada: 6