Waxaan ugu yeernaa kalluunka-pelengas Cuntada kalluunka waa mid ka mid ah kuwa ugu da'da weyn taariikhda cunto karinta. Iyo ma aha oo kaliya maxaa yeelay waxay ahayd mid ka mid ah waxyaabaha ugu awoodda badan, laakiin sidoo kale sababtoo ah faa'iidada iyo qiimaha nafaqada ee kalluunka iyo badmaaxiinta kale. Waxay u egtahay in dadku ay ka fogaan jireen faa'iidooyinkooda iyo kalooriyeyaashooda, laakiin kuwa cunay kalluunka si joogta ah uma caawin karaan, laakiin waxay ogaanayaan inay si fiican u taageertay midnimada, iyada oo aan isla marin culeys weyn oo caloosha ah. Tani waxaa ugu wacan kaloori hooseeya, dheefshiid sahlan oo nafaqo leh, taas oo aan ka yareyn hilibka. Cuntada kalluunka la kariyey ee hoos lagu soo bandhigay waxaa ka mid ah tiro badan oo khudaar ah, taas oo ka dhigeysa saxan xitaa waxtar badan oo fudud. Iyadoo ay ugu wacan tahay kalooriga yar iyo sahlanaanta karinta, kalluunka la kariyey sida ku qoran qotada waa la wada baabbi'in karaa iyadoo la fiirinayo cuntada diarruurta yar-yar leh oo si fudud looga lumiyo dhowr kiilogaraam aan loo baahnayn oo dib u soo celin dheefshiidka. Kalluunka khudradda waa khafiif ah oo aad u fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Pelengas 1 pc.
- Basasha 2 rodol.
- Karootada 1 pc.
- Bees 1 pc.
- Kareemka 5 karoon.
- Baag caleen 2 pcs.
- Bariil madow dhulka 0.5 garaac.
- Saliid 1 xoqan
- Sunflower safar saliid 1 tbsp. l.
- Butter 10 g
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso saxan, kalluunka waa in la dhaqaa, madaxa laga saaraa, goygiisa, miisaankiisa iyo fintiisa. Si fiican oo dhan u dhaq biyo yar qabow.
- Talaabada 2-aad Ka dib markaan kalluunka ku gooyey qeybo, qiyaastii 2-3 sentimitir dherer ah.
- Tallaabada 3aad waa in la dhaqaa lana nadiifiyaa, 1 dabocase yaryar iyo karootada, iyo 2 nalal dhexdhexaad ah ayaa loo baahan yahay.
- Talaabada 4 Iska yaree basasha galkacyo, iyo karootada iyo xididdo wareegyada.
- Tallaabada 5aad qaado digsi weyn, doorbidid sharaf leh, sidaa darteed kalluunka jiifsaday 1-2 lakab, oo ku rid kala bar khudradda hoose.
- Talaabada 6aad Ka sarree kalluunka, ka dibna qaybta labaad ee khudaarta.
- Tallaabada 7aad Ku buuxi biyo qabow si kalluunka loo daboolo biyaha, ku dar mari dhir, iyo hal qaado oo khudradda iyo subagga ah.
- Talaabada 8 Waxaan kobcinaynaa kalluunka ilaa 35-40 daqiiqo laga bilaabo saacada karkaridda. Waxaa lagama maarmaan ah in kalluunka ku kiciyo dab aad u yar. Waxaad u adeegi kartaa baradho iyo khudaar la shiiday.