Salad hilib ah oo leh boqoshaada Qaar badan oo hodan ah, kalooriye iyo dhadhan fiican leh, laakiin isla waqti uma baahna salad dadaal gaar ah. Gurigeyga si aan caadi ah u karsiiyo sababo caadi ah: qaybaha waa had iyo jeer, oo si deg deg ah oo aad u qanacsan, ugu muhiimsanna - qof kastaa waa uu faraxsan yahay: labadaba iyo kuwa cunta! Mushrooms qaado wax kasta oo dhadhanka cusub, ugu yaraan qasacadeysan, inkastoo la qaboojiyey; waxaadna ku dari kartaa kedar meeshii aad ka heli lahayd walxaha saladhka. Salad waa isku mid dhadhan fiican sida qabow (ka dib xilli xilli leh majones), iyo kulul.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka digaag 800g
- Qalabka fayriga la daboolay 800 g
- Karootada 3 pcs.
- Basasha 3 pc.
- Saliid aan saliid lahayn oo aan saliid lahayn 100 ml
- Salt 1 tsp.
- Bariil madow dhulka 0.5 garaac.
- Walnut 200 g
- Mayonnaise 200 g
- Talaabada 1aad Si aad u diyaargarowdo salad, waxaan u baahnaan doonaa hilib digaag ah, boqoshaada (Waxaan leenahay boqoshaada), dabacasaha, basasha, saliidda, khudradda, milixda iyo basbaaska.
- Tallaabada 2 Shubi digaag bacda leh biyo qabow iyo kasoobaxa ilaa inta la kariyey, ku daray 0.5 tsp. cusbo. Ku qabow biyo isku mid ah, oo la kariyey 20 daqiiqadood oo kale.
- Tallaabada 3aad Isku qas digsiyada digaagga ee la qaboojiyey galay xabadaha yar yar. Bur burka.
- Tallaabada 4 Iska jar baska gogol dhuuban.
- Tallaabada 5aad Baasto basasha saliidda cuntada ilaa jilicsan.
- Talaabada 6 Diyaar garoobka ayaa lagu xoqay haraam aan dhab ahayn.
- Tallaabada 7 Fry dabacda shiidan ilaa inta jilicsan.
- Tallaabo 8 Xoogaa yaree jarjaraha.
- Tallaabada 9aad ee saliidda ku jirta 4 daqiiqo. Waa in aan la qallajin karin.
- Tallaabada 10 Dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli salad, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
- Tallaabada 11 Isku qas maaddooyinka oo u adeega miiska, isla markiiba ka hor adeega, xilli leh majones. Cunto qabow!