- Rutabaga - 3-5 gogo '
- Ubax - 2 Art. malqacadaha (1 qashin - ku buuxi, 1 qaado qaado - hoos-hoosaadka)
- Butter - 2 Art. qaadooyin
- Caatada labeen - 7 Art. qaadooyin (4 qaado - buuxinta, 3 qaado - qashin)
- Sonkor - 1 qaado shaah
- Maraq qudaar ah - 1.5 koob
Diiradaada waxaa loo soo bandhigay mid ka mid ah cuntooyinka loogu talagalay diyaarinta alaabo qashin ah. Iskuday - ma dhicin. Cuntadani waxaa laguugu mahadcelin doonaa adiga iyo kuwa cunaya. Dabcan, waxaad kuxiriri kartaa hilib digaag ah hilibka duqadda ah, laakiin waxaan soo jeedinayaa wax yar oo kala duwan. Sidaa darteed, sida loo diyaariyo tufaaxa cufan: 1. Qaado qandho dhexdhexaad ah, nadiif oo karsado ilaa inta la diyaarinayo. Ka dibna kala gooyay qeybtii dhexe oo ka dibna dhexda ku jar, adigoo mashiin ku jar. 2. Waxaad ku shiishaa burka subagga. Ku dar kareemka sonkorta, sonkorta iyo jilicsan. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. 3. Walxaha la kariyay oo la kariyey walxahaas. 4. Waraaqda dubista ah ee saliidda leh, ku rid qashinka qasacadaysan. Waxaan karin karnaa ilaa inta ay jajaban tahay, qiyaastii 40 daqiiqo 200 degree, ka dibna ka soo saar foornada oo ku rid foornada. 5. Iyadoo rutabaga la dubayo, diyaariso suugada. Si arrintan loo sameeyo, dhalaali subagga, ku dar kareemka, burka iyo maraq khudradda ah oo rutabag la kariyey. Iskeelin, isku karkari. Hada ha sugno suunkayaga si aan u qaboojiyo oo u isticmaalno rutabaga. Doon! Bon appetit !!!
Adeegyada: 3-5