- Baradhadu - 1 Kilo
- Saliidda qudaarta - 50 millilitir
- Hilibka doofaarka - 300 garaam
- Caleen - 1 xabbo
- Karootada - 2 xabbo
- Jinka yaanyo - 100 Mile
- Dariishada - - dhadhanka
Baradhadu waa la nadiifiyaa, jarjar xabadaha, oo la shiilay saliidda cuntada ilaa laga sameeyo qolof dahab ah. Baradhadu waxay noqon doontaa qoyan yar, laakiin waa caadi - maxaa yeelay waanu sii wadi doonaa. Waxaannu ka jaray hilibka doofaarka ee xabadaha oo isku mid ah sida baradhada, iyo waxaad isku shiishaa saliidda cuntada. Ka dib laba daqiiqo ka dib, ku dar basasha iyo karootada. Ka dib 2-3 daqiiqo ka dib, ku shub koollada yaanyo ku rid digsiga kudheer iyo fuudka 5-7 daqiiqo. Waxaan qaadanaa dheriyo, ku rid baradho la shiilay on hoose, ku shub on hilibka leh khudaarta, cusbo, ku dar oo dhir udgoon. Waxaan dhignaa dheriyada foornada preheated ilaa 180 darajo iyo dubi 20-25 daqiiqo kale ilaa diyaar. Ku darso xawaash cusub. Waan ku faraxsanahay!
Adeegyada: 3-4