Beetroot caviar

Macaamiil kulul oo qaali ah ayaa si fiican u buuxin doona menukaaga. Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Tilmaamaha

1. Miinada oo nadiifi dhammaan khudaarta. 2. Waxaan ku wareejinnay weelal gaar ah oo ah xididdo, qajaarka iyo karootada. Basasha si yaryar u burburay. 3. Khudaar qafiif ah oo basbaas leh iyo basasha digsi qoto dheer oo saliidda cuntada ku jirta. Qiyaastii 5 daqiiqo. 4. Ku dar jilicsan iyo qajaarka. Walaaq iyo dabool dabool. Ku dhaji kuleyl dhexdhexaad ah 20-30 daqiiqo. Waqtigu wuxuu ku xiran yahay heerka diyaarsanaanta aad jeceshahay khudaarta. 5. Waxaad ku dartaa yaanyo yaanyo, basbaas, caleen caleen iyo cusbo khudaarta. Iyadoo milixda, taxadar leh - ka dib oo dhan, qajaarka cusbayn iyo sidaas ku dar saxan milix. Sidaas - ha ilaawin inaad isku daydo! Haddii ay jiraan waxyaabo badan oo casiir ah oo ku jira cavia - fareem la'aan adiga oo dabool ah. 6. Iska ilaali 5 daqiiqo oo ku dar toonta la jajabiyey. Jooji.

Adeegyada: 5-6