- daadinta - 10 Kilo
- sonkorta - 150 garaam
- cusbo - 75 garaam
- biyaha - 5 litir
Kuwa ugu haboon ee lagu mayrayo waa plums of noocyo goor dambe, gaar ahaan dabiiciga ah laga bilaabo kooxda Hungarian ah. Inta lagu guda jiro habka waraabinta, malmacaan jilicsan, sidaas darteed waa inay ahaadaan xoogaa adag, laakiin waqti isku mid ah qaan gaadh. Wixii daadi, isticmaal muraayadaha dhalada iyo muraayadaha, inkastoo ay ugu fiican tahay in la sameeyo tan foosto yar oo yar oo leh awood u ah 20-30 litir. Qodobbo qoyan oo la kariyey sida saxda ah, jilicsan, oo aan lahayn dildilaacyo, dhadhanka-macaan, qaabka caadiga ah iyo wax yar ka yaryihiin miraha cusub. Pinkle casaan, daahir, macaan iyo dhadhan. Waxaa loo isticmaali karaa cabitaan. Boorashka waxaa lagu keydiyaa heerkul ah -1 ilaa +5 digrii 4-5 bilood. Boorashka waxaa loo isticmaali karaa sida kali ah oo saxan, oo lagu daro saladh sida qurxinta iyo u adeega hilibka. Diyaarinta: Biyaha kulul ee digsi leh sonkorta iyo milix ilaa laga helo qajaar macaan. Ku raaci biyo qabow baaluq, laakiin wax yar oo kaabe ah. Daloolada ku rid dhalooyinka quraaradaha ama muraayadaha, iyo ugu fiican dhamaantood foosto geed leh. Qeybta hoose ee suxuunta ku rid caws buu, soo saaro plomme, ka dibna mar kale lakabka ah caws. Ku shub daboolka leh brine diyaarsan. Daboolka sare ku dabool maro, baalal alwaax ah, oo gawaariga saar. Goobta foosto leh caws, ku shub daboolka iyo dabooli caws, maro, gelin goobaab alwaax ah, culus yar iyo buuxi brine. Qorshaha qoyan ayaa diyaar u ah 20-30 maalmood.
Adeegyada: 10