Dhiibaan duubka tufaaxa Diyaarinta fasaxyada waxay u baahan tahay dadaal badan. Waxaan doonayaa inaan kari karno labada kulul, iyo saladh, iyo macaan macaan. Iyo sida fiican ee ay tahay marka macmacaanka aan loo adeegsan karin nacnaca la iibsaday, laakiin cunto karinta guriga. Laakiin sida loo maamulo wax kasta? Waxaan soo jeedinayaa diyaarinta duub fudud oo fudud oo macmacaan ah. Rugta noocan oo kale ah ma jirto wax kareem ah, oo buuxsamana waa dhadhan, macaan iyo casiir leh - laga bilaabo tufaaxa qorfe. Dhamaadka diyaafad dheer, macmacaanka nooca fudfudud ah ayaa aad loo soo dhaweynayaa. Tilmaamaha lakabka ayaa sidoo kale ah in buuxinta oo la wada dubay saldhig buste ah oo aanay jirin wax dhibaato ah marka la rogo liiska. Xataa kuwa bilawga ah ayaa xakameyn kara liiskan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ku dubashada budada 0.5 tsp.
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Burka daqiiqda 4 tbsp. l.
- Sonkorta 4 tbsp. l.
- Apple 7 pcs.
- Sonkorta 5 tbsp. l.
- Budada qoraxi 1 tsp.
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso duubka xashiishka leh weelasha tufaaxa waxaan u baahan nahay tufaaxa macaan-macaan, qorfe, sonkor, bur, ukunta, dubista budada.
- Tallaabada 2aad Peel iyo xoqida tufaaxa xayrta aan dhab ahayn.
- Talaabada 3 Tuuji juuska tufaaxa jiiska. Uma baahnid, waad isla cabi kartaa.
- Tallaabada 4 Ku xidh caanaha sonkorta.
- Tallaabada 5 Isku dar sonkorta iyo ukunta oo leh qasacad ilaa miisaankuna uu cad yahay oo mugga wuxuu kordhiyaa 3 jeer.
- Talaabada 6aad Si taxadar leh ugu walaaq burka la budada dubista qareemada.
- Tallaabada 7 Cuntada la dubo ee cabbirka 20x25 cm waxaa lagu daboolay xajin iyo xajmiga tufaaxa ayaa si siman u faafaya. Si siman u kala qaado sonkorta iyo qorfe.
- Tallaabada 8aad ee qiyaasta tufaaxa si siman u dhig qaybta ukunta
- Tallaabada 9aad dubo 12-15 daqiiqo 190 ° C.
- Tallaabada 10-aad Guddiga gooyo oo waaweyn ayaa dhigaya xaashi kale oo xoqan ah oo si tartiib ah u gelinaya boorsada dubista dubista si ay u noqoto qaabka guddiga. Hadda lakabka ugu hooseeya ee tufaaxu wuxuu noqon doonaa kan ugu sarreeya. Warqadda ka soo saar lakabka tufaaxa.
- Tallaabada 11 Isku duub duubka. Lakabka Tufaaxu wuxuu ku jiri doonaa qaybta lakabka.
- Talaabada 12 Daadi duubka sonkorta budada ah. Ka hor intaadan adeegin.