Kostyanika, guryaha waxtar leh

Dad badan ayaa ogtahay sida dhirta sida lebbiska (saxatilis Laatiin Latin ah), laakiin qof kastaa ma garanayo sifooyinka wanaagsan. Kostyanika waa warshad reer Rosaceae ah, xashiishad, iyo cimri dheer. Dhererka wuxuu gaarsiisan yahay labaatan sintimitir, cawska oo caleemaha la beerto iyo caleemaha dhirta waxaa lagu daboolayaa qodax yar. Laakiin afkoda ah ee nooca berry koraan waa mar walba si toos ah. Bishii Juun, inflorescences yaryar oo midab cad ayaa muuqda, oo ka kooban saddex illaa lix ubax. Muddada muuqaalka miraha waa Sebtembar. The berry yihiin casiir leh, casaan dhalaalaya, dhadhan wax yar oo dhanaan, ka fogaadaa dhadhanka rummaanka.

Wuxuu kobcayaa kayn qulqulaya ama kaymo isku dhafan, marar badan oo ku yaal cawska iyo adegga kaynta. Kostyanika waxay ku nooshahay dabaylaha iyo barafka kaymaha ee Siberia, Bariga Fog iyo qaybta yurub ee Ruushka.

Kostyanika: Qalabka waxtarka leh

Labada miraha qudhooda iyo caleemaha lafaha waxay leeyihiin waxyaabo faa'iido u leh jirkeena. . Dhamaadka dambe waxaa ku jira alkaloids, fareeshka iyo micronutrients sida birta, zinc, copper iyo manganese. Sidoo kale, caleemaha lafaha ayaa hodan ku ah sida caadiga ah, flavonoids iyo ascorbic acid, taas oo sidoo kale aad u badan ee berry ah ee warshadda.

Miraha sidoo kale waxaa ku jira walxaha dabiiciga ah iyo pectin, sonkorta, carbohydrates, phytoncides, acids organic and tocopherol.

Kostyanika, iyo sidoo kale dhirta kale ee waxtar leh, ayaa si ballaaran loo isticmaalaa daawada dadweynaha. Khudaarta ugu badan ee loo isticmaalo casiirka iyo jarjaridda kala duwan ee caleemaha geedka. Miyuu leeyahay qulqulo qarsoon oo ah dabeecadda difaaca iyo dabeecadda. Ujeedooyinkaas, waa in aad qaadataa casiir ka soo berry ah. Casiir noocan ah waa mid waxtarka u leh dhiig yari, dhiig yari. Casiirka miraha geedka ayaa si weyn u hagaajinaya dheef-shiid kiimikaadka, jimicsiga sunta jirka, wuxuu xoojiyaa derbiyada xididdada dhiigga wuxuuna yareynayaa xaddiga kolestaroolka.

Lafaha ayaa ka caawiya cagaarshowga iyo cudurrada kale ee madaxa. Decoction caleemaha waxaa loo diyaariyey sidan: saddex qaado oo caleemo la jajabiyey 400 ml oo biyo ah karkaraya. Waxyaalaha ceeriin ah ee ceeriin ah waa la kululeeyaa biyaha qubeyska ilaa rubuc saacad ah. Maydhista madaxa adigoo isticmaalaya cuncunka maqaarku wuxuu ka reebayaa cuncunka maqaarka waxayna ka hortagtaa in si adag loo kala saaro unugyada dhintay iyo unugyada.

Cudurada kala duwan ee mareenka caloosha iyo mindhicirrada, xiiqdheerta, hernia, xoqitaanka, dib u dhaca wareegga caadada - marmar loo isticmaalo lafaha.

Fududeeyaha geedkaan waxaa lagu muujiyay xanuunka wadnaha, hargab iyo cystitis.

Cudurrada ay weheliso heerkulka sare, waxay sidoo kale faa'iido u leedahay inay isticmaasho midhaha lafaha, maaddaama ay leeyihiin saameynta antipyretic.

Iyada oo laabogaraamis iyo turqo, ka dhig kareemaha caleemaha geedka. Leaves ayaa lagu dabaqi karaa indhaheeda iyada oo casaan iyo barar.

Dawooyinka Tibetan waxaa sidoo kale jira cuntooyin ay ka mid yihiin caleemaha iyo jirridda dhirta.

Raashiinka daawada dhaqanka

Rabshadaha, diyaarinta ee loo isticmaalo kostyanika:

  1. Decoction caleemo. Waa lagama maarmaan in la qaato qaado qaado caleemo la jajabiyey oo ku shub hal galaas biyo kulul. Isku dar ilaa 10 daqiiqo karkari. Marka xigta, cadaadis maraq la qaboojiyey oo ku qaado qiyaasta seddex illaa afar jeer maalintii. Alaabtaan waxaa si fiican loogu kaydiyaa qaboojiyaha muddo shan maalmood ah.
  2. Leaves of lafaha (50 g) ku shub vodka (0, 5 litir) iyo dhigay meel mugdi ah saddex toddobaad, ka dib kaas oo faleebo gudbiyo iyada oo cheesecloth iyo ku rid qaboojiyaha. Habka loo isticmaalo: qaado ugu badnaan saddex jeer maalintii hal shaaha.

Kostyanika ee karinta

Lafaha midhaha ayaa badanaa loo isticmaalaa karinta. Tusaale ahaan, ku dar sonkorta iyo kareemka - waxay soo baxdaa, dhammaadka, daaweyn dhab ah. Miraha waxaa sidoo kale lagu daraa caano malab.

Miraha geedka waxaa loo isticmaalaa in ay sameeyaan dhammaan noocyada kala duwan, saxmadda, iyaga oo ka cunto macaanka dhadhan fiican leh. Waxa kale oo loo isticmaalaa samaynta khamri guriga laga sameeyo, taas oo soo baxday inay tahay mid hodan ah oo leh dhadhan.

Way adag tahay in dib loo akhriyo suxuunta, kuwaas oo lafaha lagu daro: kuwan waa cabitaanada miro, sharoobada, kvass, casiir, jelly, seasonings, jellies, mousses iyo xitaa khal.

Kaydinta muddada dheer ee lafaha sidoo kale waa suurtagal, waayo waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad ku shubto sonkorta. Laakiin ugu faa'iido badan waa in la isticmaalo miro cusub foomka cusub, maxaa yeelay daaweyntu waxay dishaa guryaha faa'iido leh si aad u weyn ama ka hooseeya.

Kissel aad u delicious ka mid ah midhaha geedka:

Waxaad u baahan doontaa: sonkorta - 100 garaam, burcad baradho - 40 garaam, biyo - 1 litir, kostyaniki - 1 koob.

Pound berry ah leh dhir la sameeyey oo qoryo ah. Xaydhuhu waxay ku kala yaallaan galaas biyo. Biyaha haray, waxaad ku karsataa wax yar oo briini ah. Kala soocida qashir-dhalinta soo baxda oo biyaha ku qaado berry si karkariyo, ka dibna ku dar sonkorta iyo istaarijka (horay loo qasi). Sug inta uu ka boodayo, oo wuxuu ku raaxaysan karaa cabitaan.

Diyaari cabbitaan aan caadi aheyn, sida kvass, oo ka mid ah midhaha lafaha.

Qaado: midhaha geedka - 4 koob, sonkorta - 200 garaam, khamiir - 10 garaam, biyo - 3 litir.

Diyaarso miro sida dhadhanka hore. Next, maraq waa in la sifeeyo, gelin sonkorta, ka dibna qabow. Maraq maraq, ku dar khamiir. Laba maalmood ama saddex maalmood waxaad heli doontaa cabitaan macaan.