- biyaha - 1 koob
- subag aan lahayn - 1/2 koob
- sonkorta - 1 qaado shaah
- cusbo - 1/2 qaado shaah
- bur - 1 dhalo
- ukunta - 3-4 gogo '(weyn)
- baraf baril - 450 garaam
- kareemka qaraha - 3/4 Cabbir (Shukulaatada Shukulaatada)
- subagga - 1 Art. qaadada (Maraqa shukulaatada)
- shukulaatada semisweet - 220 garaam (shukulaatada shukulaatada)
- laga soo saaro vanilj - 1/4 qaado shaah (shukulaatada shukulaatada)
1. Foornada ku dhaji ilaa 190 darajo iyo labadii xaashiyood ee dubista ah ee la mariyo warqad xoqan. Duufaanta leh hoose hoose, soo qaado biyo, subag, sonkor iyo cusbo karkariyo kuleyl dhexdhexaad ah, walaaqaya si aad u kuleysato subagga gebi ahaanba. Ku dar bur iyo sii wad. 2. Ka qaad kuleylka iyo cajiinka ku rid baaquli. Iyada oo isku dhex dufac, xajin cajiinka xawaare dhexdhexaad ah. Ku dar kiniinada hal mar mar iyo xabad. Cajiinku waa inuu noqdo mid adag oo siman. 3. Ku rid cajiinka bacda qashinka oo leh weel wareega oo tuuji dhererka 5 cm kala goyn. Ma sameeyaan farshaxan sare iyo wareegsan, sida ugu suurtogalsan. 4. Farta qoyan, si tartiib tartiib ah ugu sarree sare ee profiterole kasta, taas oo u sahlan. Ku rid shaashadda foornada foornada iyo dubi ilaa 15 daqiiqo. 5. Dhanka kale qajir shukulaatada ah. Isku qas kariimka iyo subagga digsi yar yar oo kuleyl dhexdhexaad ah. Isu ururi walaaq ilaa nambarada ay ka muuqdaan cidhifyada digsiga, ha isku darin isku darka. Ku dar shukulaatada jarjaran oo laga soo saaro basbaaska, ka saar kuleylka iyo qasaca ilaa shukulaatada dhalaalayso iyo suugada oo noqda qaro weyn. 6. Heerkulka foostada si aad u dar darajo 175 darajo oo sii wad raashinka roodhida 15 ilaa 20 daqiiqo, kuna xidhan cabbirka. Ha furin albaabka foornada ilaa xirfadlayaashu ay adag yihiin taabashada. Aqoonyahanadu waa inay si fiican u kobcaan oo ay noqdaan dahab dahab ah. U daa inay qaboojiyaan. 7. Isticmaal mindi ciriiri ah, gooyso aqoonta waxoogaa ka yar kala badh (waxaad si buuxda u gooyn kartaa). Ku dhaji khabiirada saxanka macmacaanka ah kuna rid jalaatada gudaha. 8. Goob kasta oo profiterole ku dar soodhaha shukulaatada, qurxin leh caleemo dhuuban oo u adeega.
Adeegyada: 10-12