Salad leh digaag, basbaas iyo karootada

Waxaan ku hawlannahay maaddooyinka: dabacasaha jarjaraya (waxaad ku daadin kartaa hayso weyn), Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Hilibka digaaga - 100 garaam
• Karootada - 100 garaam
• Basbaas macaan - 100 garaam
• Saraq - 1 ilig
• Saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
• Kiriimka labeen ah - 2 item. qaadooyin
• Lakab - 1 Gacanta
• Thyme - - Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Waxaan ku hawlannahay maaddooyinka: dabacasaha jarjaraya (waxaad ku daadin kartaa hayso weyn), basbaas jarjar xaleef dhuuban. Kaadi digaag jarjar googooyo - sida sawirka. In digsi shiilan diiran saliidda, gelin digaag halkaas. Fry illaa 3-4 daqiiqo dhamaan dhinacyada. Digaaggu waa inuu gebi ahaanba u diyaargaroobaa wax yarna dubay - sidaa daraadeed waa dhadhan fiican. Isku qas digaag leh khudrado la jarjaray oo toonta dhoobo. Waxaan ka buuxsamnaa labeen dhanaan, cusbada iyo ku dar kariimka dhadhanka. Doon!

Adeegyada: 1-2