- Pollock - 4 gogo '
- Bow - 2 xabbo
- Karootada - 2 xabbo
- Lemon - 1/2 Jir
- Saraq - 1 xabbo
- Paprika - 1/2 Qaybood
- Jinka yaanyo - 2 walax. qaadooyin
- Cream - 200 Milleniiters
- Biyo cabitaanka - 50 Milyan
- Salt, basbaas - 1 Si aad u dhadhamiso
Marka hore, waxaan nadiifinaa kalluunka, si fiicanna ugu biyo raaci biyo. Waxaan gooyaa qaybo. Gabal kasta waa in la sifeeyaa liin, milix, basbaas iyo, haddii loo baahdo, oo leh xawaashyo kale. Waxaan nadiifinaa basasha, karootada, paprika, toon. Karootada natereyem on hayso. Basasha, toonta, paprika ayaa la jarjarey. Waxaan diyaarineynaa noocyada kala duwan - dooro habka "dubista" isla markaana dejinta wakhtiga - 30 daqiiqo. Marka xigta, ku shub saliidda qudaarta oo ha ku diirin. Khudruucee, kareyso, ku dar milix. Ka dib markaad calaamadeysid, waa inaad heshaa kala badh khudaarta. Wixii khudaarta ku jirta labada isku mid ah waxaan ku dhajino hilibka maqaarka, iyo dusha sare ee lakabka khudaarta haray. Waxaan dhignaa dharka: kareemka, jajabka yaryar iyo biyo yar. Iyada oo isku dar ah waxaan ka buuxin kalluunka khudradda. Waxaan dajinay habka "Quenching", waqti - 1 saac. Cunto diyaar ah ayaa la cuni karaa bariis ama saabuun kale. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4