- Digaag - 300-400 Grams (Fillet)
- Bariis - 200 garaam (Waxaad isticmaali kartaa bariiska bacaha)
- Karootada - 2 Pieces (qiyaasta caadiga ah)
- Saliid, xawaash - 2 Faleesho (dhadhan)
Xardhano digaaga digaagga ee xabadaha yaryar. Ku rid digsi qaboojiye kulul oo leh subag. Fry kuleyli dhexdhexaad ah 10-15 daqiiqo. Biyaha la cusbaynayo, buuxi bariiska hore loo dhaqay ama 2 bacda diyaar ah ee bariiska. Grate 2 karootada dhexdhexaad ah on hayso. Si digaag ah, ku dar milix iyo dhaji si ay u dhadhamaan oo isku shiil ilaa bunka dahabka ah. Ku dar karootada dufanka leh digaag iyo isku dar. Ku rid dab yar oo qashin ah 5-10 daqiiqo. Bariis la karkariyey ku dar digaag leh dabacasaha oo si fiican isku walaaq. Dabool oo ha u istaag 5 daqiiqo, ka dibna dami dabka. Saxanka waa diyaar. Ka hor inta adeegaya, waxaad qurxin kartaa batroolka yar oo basasha cagaaran. Cunto qabow!
Adeegyada: 3