- Bariis - 1 koob
- Boqoshaada barafaysan - 300 garaam
- Bow - 2 xabbo
- Karootada - 2 xabbo
- Jinka yaanyo - 2 walax. qaadooyin
Sidaa darteed, waxaan kugula talinaynaa inaad barato habka fudud sida loo kariyo pilaf leh agarics malab. Waxaan ku celcelinayaa, tani ma aha qandho caadi ah. qof kasta waa ogyahay in pilaf dhabta ah aan la kariyey leh boqoshaada. Si kastaba ha ahaatee, suufku wuxuu soo baxayaa mid aad u dhadhan fiican leh, waxaana loo diyaariyaa si la mid ah jamacada dhabta ah. Sidaa daraadeed, kuma mashquulineyno oo aan u diyaarinno pilaf leh agarics malab - waa maxay farqiga, sidee loo yaqaan baa loo yaqaan, waxa ugu muhiimsan waa in uu dhadhamo fiican, miyaanay ahayn? :) Sidaas, qodobka daloolka leh agarics malabku waa kuwan soo socda: 1. Ku rid basasha oo ha ku sii daashaan digsiga shiilan illaa badh diyaarsan saliid. 2. Ku dar isaga karootada jar jartey. Waxaan u diyaarinaynaa diyaargarowga, yareeyo dabka. 3. boqoshaada hore loo tuuray ayaa lagu tuuraa khudaarta. Daqiiqo. 4. Waxaan sugeynaa ilaa dareeraha dheecaanka ka baxo boqoshaada, ka dibna ku dar yaanyo yaanyo, cusbo, ka hor iyo dhir udgoon. Waxaan ku dhufannaa dab yar. 5. Dhanka kale, waxaannu ku dhaqnaa bariiska, ku rid digsi leh derbi qaro weyn. 6. Buuxi laba koob oo biyo ah. Waxaan isku dareynaa isku jirkeena. Waxaan u dirnaa foornada illaa bariiska uu diyaar u yahay. Qasacad la dhammaystiray boqoshaada midabka ayaa laga soo qaaday foornada waxayna u adeegtay miiska. Cunto qabow! ;)
Adeegyada: 2-3