- Sorrel qasacadaysan - 0,5 litir
- Hilibka doofaarka - 300 garaam
- Karootada - 1 xabbo
- Qaan - 1 xabbo
- Baradhadu - 4-5 gogo '
- Ukunta la kariyey - 2-3 gogo '
- Saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
- Salt - 0,5 st. qaadooyin
- Budada basbaaska madow - 2 Pinch
- Cagaarka dill, dhir - 30 garaam
- Caano dhanaan - 100 garaam
- Biyaha - 2 litir
Diyaarinta badeecooyinka maraqa. Waxaan nadiifinno khudradda, khudradda iyo jarida hilibka. Hilibka maraqan waxaan soo jeedinayaa shiil. Way ka fiicantahay in la yareeyo wax yar si hawsha loo sii wado dhakhso. Waxaan xoqin karootada on huurka, oo jarjar basasha galay qaybo yar yar oo u dir dhammaan hilibka, kaas oo horey u helay midab dahabi ah ee skillet ah. Waxaan ku dhejin karnaa biyo ah kariyaha iyo ku dar bataatiyada la kariyey. Waxaan soo jeedinayaa in aan cusbo ku cusbo. Sorrel qasacadaysan sida caadiga ah waxa ku jira cusbo, markaa ha marin maraqa. Waa hagaag, halka hilibku la dubay, baradhada ayaa la kariyey. Waxaan ku faafin karnaa waxyaabaha ku jira lakabka qaboojinta dheriga leh barandhada iyo ku dar sorruurta qasacadaysan. Aynu cadayno 5-10 daqiiqo, dhadhan. Waxaan u keenaa dhadhan - milix, haddii loo baahdo, basbaas iyo ku dar cagaarka jarjaran. Wax walba waa diyaar! Ukunta la karkariyey waa la jarjarey karaa isla markiiba waxaa lagu daraa digsi, ama waxay noqon kartaa baaquli markaad u adeegeyso. Ha iloobin inaad kareemka labka ah ku dul dhigtid miiska :)
Adeegyada: 5-6