- Pike - 1 xabbo
- Lemon ballaaran - 1 xabbo
- Dariishada - - dhadhanka
- Mayonnaise - 50 millilitir
Doorarka ugu muhiimsan ee ku saabsan qandhadu waa pike. Pike waa inuu ahaado mid cusub, aan la qaboojin - ka dibna wax walba way soo baxayaan. Tuugkeennu waa in la gooyaa, gooyaa dhammaan gilliyada - wax kasta waa heer, sida kaluunka kale. Saliid ka samee gudaha iyo dibedda leh liin, ku xoqin dhirta aad jeceshahay (sida aniga, kariimka, soodhada iyo miro-dhaliyaha, iyo dabacsanaan milix iyo basbaas). Galka caloosha waxaan galineynaa dhowr laaqab oo liin ah - ka dibna mindhicirka ayaa lagu qooyay liin. Laga soo bilaabo kor ku xusan yar oo ku shub mayone. Tani waa doorasho, waayo jidhka qaro weyn. Haddii aad u hoggaansanto nafaqada ku habboon - waxaad samayn kartaa majones oo kaliya ku rushaysaa saliida saytuunka. Ku dabool daboolka leh foornada. Si sax ah u rid pike noo on foornada. Si taxadar leh ugu duub kalluunka gudaha foornada. Xooga saar in aan lagama maarmaan ahayn - haddii kale waxa ay jebin doontaa geeddi-socodka. Waxaan ku dhejin karnaa foornada dubista foornada, taas oo mar hore loo kululeeyay 200 darajo. Ka dib 20 daqiiqo kaddib markaan waxaan soo qaadeynaa weelka dubista, fur furka iyo kalluunka dib ugu soo celi foornada. Dubo 10-15 daqiiqo kale ilaa la kariyo. Dhab ahaantii, kalluunka waa diyaar! Waxay ku sii jirtaa oo kaliya inay si wanaagsan ugu dhejiso miiska. Halkan waxaan kaaga tagayaa qolka waayo-aragnimo :) Nasiib wacan!
Adeegyada: 3-4