Rolls of fillicken Dufan aad u dhadhan fiican leh, duuduub cajiinka digaag ah oo cajiinka ah, ku duudduubay hilib doofaar ah oo sigaar ah, oo leh basbaas, walxo aan caadi ahayn ee broccoli, cagaarka, basasha la dubay iyo subag. Xirmooyinkaasi waxay ku habboon yihiin in ay u adeegaan qaab kulul, laakiin maaha wax kale oo dhadhan fiican leh! Ku dhaji qurxiyo ama bariis. Waxaan kugula talin lahaa si aan kala go 'lahayn, waxaan ku dhacay jacaylkan saxan, waxaan ku karsi doonaa marar badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Digaag digaag 1200 g
- Salt 3 tsp.
- Basil qalalan 2 tsp.
- Saliid saytuun 4 tbsp. l.
- Butter 75 g
- Dhirta cusub 0.5 qumbo
- Bacon 250 g
- Sadarka 3 qoryaha
- Basasha 0.5 rodol.
- 500 kg oo baradho ah
- Budada basbaaska madow 1 tsp.
- Tallaabada 1aad Si aad u diyaariso saxan, waxaan u baahnaan doonaa hilibka doofaarka, sigaar cabbin (16 strips), basal, toon, broccoli, dhir, subag, basil, milix, basbaaska madow, saliid saytuun.
- Tallaabada 2aad: Brokolioli waa la dhaqay, lakuliyay on inflorescences oo la karkariyey ku dhowaad ilaa la kariyey (laba daqiiqo oo biyo ah cusbayn).
- Talaabada 3 digaag digaag kasta ayaa loo gooyaa dherer ahaan laba lakab. Laga soo bilaabo 4 lakabyo, waxaanu haysan doonaa 8 lakab, siday u kala horreeyaan, 8 duub.
- Tallaabada 4 Waxaan hilibka u garaacnay sida ugu macquulsan, oo ku daboolaya filim cunto si loo ilaaliyo sharaftiisa. Salt iyo feer marwalba garaac shey kasta.
- Tallaabo 5 Karkari broccoli 3 daqiiqo biyo baraf ah si aad u ilaaliso midabka qaniga ah ee cagaaran, ka dibna ka daadi biyaha oo jarjar kilyaha aad u caan u ah (iska jar!).
- Tallaabada 6 Isku qas kaabajka la jarjarey, la jarjarey, la shiilay 1 tbsp. l. saliid saytuun ah jar jartey basasha cas, jilicsan, subagga dhalaalay.
- Tallaabada 7-aad u diyaari buuxi, cusbada cusbada.
- Tallaabada 8 Waxaan ku faafinnaa 2 strips oo hilib doofaar ah, ka saar hilibka digaaga, iyada oo qayb ka ah buuxinta (qiyaastii 1.5-2 qaado).
- Tallaabada 9 Bilaabidda hal dhinac, ku duub liiska xargaha.
- Tallaabada 10 Si aad u duub dhamaan 8 duub. Waxaan ku ridnaa saxan dubis ah. Waxaan haystaa 1 roodi oo aan ku haboonayn, si gaar ah u dubi jiray, sidaas darteed qaabka 7.
- Tallaabada 11 Si fudud u shub saliida saliidda, kula saydhaa basil qallalan, ku dabool foomka leh foornada iyo ku rid foorno preheated ilaa 200 C. 25 daqiiqo. Kadibna ka saaro foornada, dubi 15 daqiiqo oo kale 180 ° C.
- Talaabada 12 Isku duubkayagu waa diyaar! Waxaan u adeegnaa salad, qurxin khudradeed, bariis, baradho la shiiday! By habka, duub weyn yihiin ku filan waa la helay, waxaa jira laba qaybood, laakiin mid baa buuxsami kara!