- Ukumaha - 6 qaybood
- Sonkorta - 140 garaam
- Lakab - 1 Gacanta
- Sonkorta Vanilla, bacda - 1 xabbo
- Ubax - 2 Art. qaadooyin
- Butter for qaab - 1 Si aad u dhadhamiso
1. Qeyb ka mid ah subagga oo ku rid caag (adoo ku xiran cabbirka caaryada, saliiddu waa ay dhalaalaysaa oo dabooli doontaa dhamaan qaybta hoose ee caaryada). Foomka waxaa lagu dhejiyaa foornada, kuna soo celi qaabka "top-bottom", heerkulku waa 175 darajo. Kala sooc ugxanada laga soo qaado borotiinka. Waxaan garaacnaa suufiyada sonkorta leh, ku dar qanjaruufo cusbo ah, xajmiga ilaa inta qaadada ay taagan tahay. Waxaan garaacnay ugxanha sonkorta vaniliga, ilaa sonkorta si dhammaystiran u tirtirto. 2. In qallooca cad, ku shub gumeysi, ku shub si sax ah oo ku shub ah suufka, uumi siinta si siman dusha sare ee xaydha. Qaadada si tartiib ah isku dar (iyadoo aan micnaheedu ahayn wax kariye!). 3. Waxaan miisaankeena ku darsannaa kalabadhada qaababka xayeysiiska (waxaad karisaa wax kasta oo hal foom ah, sidaad u noqon lahayd mid aad u sahlan). Foomamka si dhakhso ah ugu rid foorno preheated iyo ku dhowaad laba iyo toban ilaa shan iyo toban daqiiqo dubi. 4. Marka wax kastoo la shiilay, ka soo saar foornada oo lagu rusheeyo sonkorta budada (isku day inaad si dhaqso ah u sameyso). 5. Waxaan isla markiiba u adeegnaa, sababtoo ah si dhakhso ah ayuu u dhacaa, iyo qaabka qabow waxaa lagu sameeyaa caag. Waxaad u adeegi kartaa macaanka dareeraha, oo leh kareemo ama suugo digsiga.
Adeegyada: 3