Waxaan diyaarineynaa hilibka Zrazy Zrazy waa Ukraan, Polish, Ruush, Belarusian, Dhukumo Lituanian ah. Waxaa jira waxyaabo badan oo kala duwan: baradho iyo hilib ah qaabka cutlets oo leh foornooyin kala duwan, iyo hilibka qaabka duubka, marka gabal hilibka laga dhufto khafiif ah oo sidoo kale cufan. Nooc kasta, tani waa saxan madow iyo dhadhan fiican leh, taas oo noqon doonta mid fiican oo wanaagsan galabtii iyo casho wanaagsan kadib maalin shaqo. La cuno baradhada, baastada, bariiska ama khudaarta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka doofaarka 500 g
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 50 ml
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Salt 1 tsp.
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Broccoli kaabajka 100 g
- Mushrooms champignons 150 g
- Sararka 2 xabo
- Basasha 1 pc.
- Root cad 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Talaabada 1aad Qudhaynta hilibka, qaado hilibka ama hilibka dhulka diyaarka ah ee diyaarka u ah. Waxaan haystaa doofaarka. Iyo sidoo kale rooti caddaan ah ama rooti caddaan ah, basasha, toon, broccoli, champignons, ukunta, cusbo, basbaaska, geedka iyo saliidda gabbaldayaha.
- Talaabada 2aad Qaadashada hilibka duqadda ah, basasha, toon, qadhaadh la qooyay. Solim iyo basbaas si ay u dhadhamiyaan oo isku dheelitiraan.
- Tallaabada 3 Champignons iyo broccoli si yaryar u jarjaree oo fuudkee ka hor intaadan ka soo baxin dareeraha. Solim inaad dhadhamiso.
- Talaabada 4-aad Waxyaabaha ka soo baxa walxaha aan ka sameysano cake.
- Tallaabada 5 Dhexdhexaad, ku rid walxaha champignon iyo broccoli.
- Talaabada 6-aad ee baaquli, jebiyaan ukunta, ruxrux yar iyo hoos u xaji.
- Talaabada 7 Ka dibna ku duub meelaha xayawaanka ah.
- Talaabada 8 Shukriga saliidda qorraxda ku dul saar digsiga shiilan iyo waxaad ku shiishaa xaji dhinac kasta 7-10 daqiiqo. Waad ku shubi kartaa qoto dheer, laakiin dufanku wuxuu noqon doonaa wax badan.
- Talaabada 9aad Zrazy waa diyaar.