Hearty pizza Pizza aad u fiican, maqaayad leh, kaas oo si fudud loo diyaariyey oo si fudud oo jidhka u siin doona borotiin badan, sababtoo ah digaag buuxa ee pizza waa mid aad u badan. Ku dhaji basasha digaaga ayaa ku dari doona qoraallo xiiso leh pizza. Waa hagaag this pizza basbaaska ku habboon ka diyaarisay cajiinka on semolina iyo maraq digaag. Caji ah waa mid aad u adag oo udgoon. Waxay ku filnaan doontaa in lagu kariyo saddex pizzas.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- 400g oo bac ah
- Dub ah basbaas madow 0.5 g
- Saliid 1 g
- Maraqa yaanyo 2 tbsp. l.
- Sunflower waxay nadiifiyeen saliid gabbaldayaha 2 tbsp. l.
- Cheese adag 130 g
- Basasha 1 pc.
- Cuntada manna 3 tbsp. l.
- Sugar 1 tsp.
- Saliid 1 g
- Saliid saytuun ah 4 ml
- Khamiis, cusub, 20 g
- Digaag maraq 250 ml
- Daqiiqo hilib sarreen ah 2.3 tbsp.
- Tallaabo 1 Si aad u sameyso pizza digaag iyo basasha, waxaan u baahan doonnaa hilib digaag, basasha, jiis adag, suugo yaanyo, 200 g cajiinka leh semolina on maraq digaag ah.
- Talaabada 2aad Xididdo cajiinka si siman oo u eg qaabka miisaanka 23 cm.
- Talaabada 3aad Bacriminta digaagga jarjar dhuuban oo isku shiishaa saliidda cuntada 4-5 daqiiqo
- Tallaabada 4 Iska jar baska si aad u khafiif ah. Ku dar basasha digaagga, ku dar milix oo ku riix 5 daqiiqo dheeraad ah.
- Tallaabada 5 Qaado basasha iyo digaag buuxa suugada. Rusheeyo basbaaska madow.
- Tallaabada 6aad, si siman u faafi jiiska.
- Tallaabada 7 daqiiqo 15 daqiiqo 190 ° C