- Basis for pizza - 1 xabbo (Dhexdhexaad ama qiyaas balaadhan ah. Waxaad iibsan kartaa ama qaadan kartaa ka hor karsan)
- Boqoshaada Oyster - 400 garaam
- Tamaandhada - 2 xabbo (hal soodhaha iyo kan kale oo buuxiya.)
- Mozzarella - 150 garaam
- Parmesan - 50 garaam
- Basil - 5-6 gogo '(Fresh, 5-6 laamood)
- Saraq - 1-2 Zubchikov
- Capers - 1 qaado shaah
- Salt - 1 Si aad u dhadhamiso
- Sonkor - 1 qaado shaah
- Oregano - 1 Si aad u dhadasho
- Baasaboorka madow - 1 Si aad u dhadhamiso
- Saliid saytuun ah - 1 Si aad u dhadhamiso
Pizza oo leh boqoshaada lohodka guriga, laakiin leh niyadda Talyaaniga. Qoraal: 1. U qaado foomka ku habboon ee dubista, ku dufaac qadar yar oo saliid saytuun ah iyo saldhigga saldhigga pizza. Haddii aad haysato cajiinka guriga, ka dibna cajiinka miraha leh dhowr jeer, ka badan aagga oo dhan. 2. Waxaynu qaadannaa boqoshaada lohodka iyo si taxadar leh u dhaq. Iska yaree lugaha. In baaquli qoto dheer, ku shub bakeeriga biyo karkaraya iyo ka baxo 10-15 daqiiqo, ka dibna ka daadi biyaha. 3. Digsiga qaboojiyaha kulul, oo leh laba qaado oo saliid ah oo saliid ah, oo soo saaraan boqoshaada lohod. On dab aad u xoog badan isku darso boqoshaada lohod si aad u qolof ah diirran, walaaq si joogto ah. 4. Qaado laba tamaandho ah oo ku dhaji biyo karkaraya iyo diirka. Waxaan jareynay hal yaanyo ah wareegyo khafiif ah ama wareegyo wareeg ah. 5. Qaado yaanyada labaad iyo ka saar shaashadda miraha. Saar yaanyo ku dar shucaac, ku dar 1 qaado oo sonkor ah, milix iyo basbaas - dhadhamin. Wax kasta oo qashin ah ayaan isku daynaa. 6. Qaado digsi qaboojiye ah, kululee laba qaado oo saliid saytuun ah oo isku kari nadiifinta qashinka laga helo blender si joogta ah ee suugada qaro weyn. 7. Ku rid weelka caleenta aaladda Parmesan, basilaha cusub iyo toon ah oo toon ah. 8. Suugo yaryar oo la isku diyaarshay si siman u salaax saldhigga pizza. Daadi qadar yar oo qoyan. 9. Iska yaree mozzarella giigyo dhuuban oo si siman u faafa salka. 10. Ka dibna wuxuu ku faafaa boqoshaada lohodka la isku shiilay iyo yaanyada hore loo jaray. 11. Daadi wax kasta oo isku dhaf ah oo isku dhafan oo ah parmesan, basil iyo toon. Waxaanu ku faafinnaa wax yar. 12. Hadda waxaad u diri kartaa pizza ilaa 20 daqiiqo oo hore loogu celiyey 180 ° C Cuntada lagu kariyo pizza ee leh boqoshaada lohodka, inkastoo tiro badan oo ah maaddooyinka iyo falalka, waa mid sahlan. Isku day, oo arag naftaada! Cuntada Buonada!
Adeegyada: 4