Qodobbada waxtarka leh ee tufaaxa khudradda tufaaxa
Hal koob ayaa ka kooban 240 mg oo potassium ah. Jirkayada, hawlgalka caadiga ah ee muruqyada iyo nidaamka dareemayaasha waxay u baahan tahay sodium iyo potassium. Haddii uu jiro xad-dhaaf ah oo sodium ah oo jidhka ah, potassium ayaa nuujinaya, sidaas darteed potassium caadiyan cadaadiska. Waxaad ku ururin doontaa dareeraha jirka, badanaa waxay ka timaaddaa sodyam ka badan. Waxa kale oo ay kaa caawineysaa yareynta dhiig-karka.
Dhibaatooyinka ayaa sheegaya in xasaasiyadda xasaasiga ah, hypertension, daalku lagu bogsiin karo qamri cider ah. Qodobadan oo khalka ah waxay u sabab yihiin content sare ee potassium. Cunto wanaagsan oo la doorto ayaa ilaaliya xoogaga, iyo isticmaalka karbohidratka adag, birta, borotiinka iyo cuntooyinka leh maaddada sare ee potassium waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaankaaga iyo xoojinta caafimaadkaaga.
Xusuusnow in heerka isticmaalka kiniiniga maalinlaha ah uu yahay 1, 875 mg oo waa qalabka cider-ka ah ee caanaha ah ee kaa caawin doona inaad sameysid.
Khamriga, shaaha, sonkorta iyo kafeega waa diuretics. Waxay si weyn wax uga geystaan qashinka potassium jirka. Sidaa darteed, dad badan oo badan oo isticmaala dhammaantood, inta badan waxay dareemaan daal, taasi waxay muujinaysaa la'aanta potassium.
Dhammaan dadka, rag iyo dumarba, waxay u baahan yihiin fitamiino iyo macdan. Waxaan ubaahanahay arrintan caafimaad wanaagsan. In khudradda cider cider waa wax badan oo waxtar leh, kuwaas oo go'aamiya hantida faa'iido leh.
1. In khudradda cateriga ah ee khafiifka ah waxaa ku jira beta-carotene, waa antioxidant weyn. Faytamiin waxay ku takrifartaa molecules of radicals lacag la'aan ah, oo aan u oggolaan in ay u kacaan unugyada malignant.
2. Boron. Walax muhiim ah ee jirka oo dhan, laakiin waxa ugu muhiimsan ee lafaha. Waxay kaalin weyn ka ciyaaraysaa isticmaalka magnesium iyo calcium, kuwaas oo laga ilaaliyo lafaha luminta jirkeena.
3. Calcium. Haddii jidhku ka maqan yahay kalsiyum, waxay ka qaadi doontaa lafahaaga. Tani waxay horseedi kartaa xaqiiqda ah in lafaha bani-aadanku noqdaan kuwo jilicsan oo jilicsan. In khudradda cider tufaax, calcium waa in qadarka saxda ah.
4. Enzymes ayaa loogu baahan yahay dheef dheelitir wanaagsan. Waa molecules, waxay si fiican u cunaan cunto. Enzymes oo tiro badan ayaa laga helaa tufaaxa iyo tufaaxa khudradda tufaaxa. Waxaad ku kaydin kartaa enzymes adigoo cunaya miro iyo khudrad badan, oo la cuni karo khudaar cider ah.
5. Fiber. In khalkii ka samaysan tufaax cusub, badan oo pectin ama fibbada L. Fiber wuxuu ka hortagayaa nuugista dufanka, tanina waxay hoos u dhigeysaa kolestaroolka, taas oo yareyneysa khatarta cudurka wadnaha
6. Jidhku wuxuu ubaahan yahay birta. In lagu daro khaliijka cider-ka ah waa ku filan tahay, waligeed ma lahaan kartid macdan bir, taas oo keena dhiig-yaraanta.
7. Asiida asaasiga ah. Vinegar sidoo kale waxaa ku jira iyaga. Qaar ka mid ah astaamaha amino acids waxay faa'iido u leeyihiin maskaxda iyo maskaxda dadka.
8. Khalajinta cider-ka ah ee korontada ku jirta ayaa kor u qaadaysa sii deynta hawo-mareenka hydrochloric caloosha, iyada oo ay ugu roon tahay inaanu dheefshiido cuntada. Sanado badan, hydrochloric acid hoos ayey u dhacdaa jirka, sidaas awgeed dheef-shiid kiimikaad caadi ah waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u cuntid khaliijka cateriga ah. Si loo fududeeyo dheefshiidka, waxaad u baahan tahay ka hor intaadan cunin ama inta aad cabto wax yar oo khudradda dabiiciga ah.
Nadiifinta jirka
Acetic acid, ku jira khaliijka cider tufaax, wuxuu nadiifiyaa jirka khamriga iyo daroogada. Dhakhaatiir badan ayaa leh, isticmaalka qalabka galka gudaha ama dibedda, jidhka waa la nadiifiyaa.
Acetic acid wuxuu ka caawiyaa isku dhafka walxaha sunta leh ee la yiraahdo molecules kale, natiijada, qaybaha cusub ayaa la sameeyay. Sulfonamides oo leh xeryahooda cusbadu waa bi'ad ahaan ba'an. Waxaa si fiican uga baxa jirka.
La dagaallanka cayilka leh khudradda tufaaxa ee tufaaxa
Dad badan ayaa ogyahay xidhiidhka ka dhexeeya miisaanka iyo tufaaxa khudradda tufaaxa. Dad badan ayaa bilawday subaxdii iyagoo la beeraley oo khudradda tufaaxa cufan, oo lagu qasi jiray galaas biyo ah. Dadku waxay aaminsan yihiin in ay ka caawin karto in laga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah, in ay helayaan tamar ah tamarta maalinta oo dhan iyo hagaajinta dheef-shiidintooda. Waxaa jira daraasad, taas oo muujisay saameynta faa'iido leh ee khalbadda khudradda, sida fibre, miisaan lumis.
Fiber iyo nafaqooyinka khalka ayaa kaa caawin doona inaad tiriso kalooriyeyaasha. Apple khudradda tufaaxa leh iyo tufaaxyo badan ayaa leh pectin. Tani waa nooca fiber oo laga helay midho. Waxay yaraynaysaa rabitaanka cuntada. Yaa cabbitaanka ka hor inta aan la cunin 1 qaado oo khal, oo lagu qasi jiray galaas biyo ah, ku doodi in cunto-cunisku hoos u dhaco. Faa'iido kale oo ka mid ah khaliijka cider-ka ah ee cammuudka waa in ay awood u leedahay in lagu hayo dheelitiridda potassium iyo sodium ee jirkeena. Tani waxay keenaysaa xaqiiqada ah in cunsuriyada qofku hoos u dhaco oo uu billaabo inuu cuno wax yar.