Rabshadaha cuntada Ducane ee Sanadka Cusub 2016

Fasaxyada Sanadka Cusub - wakhtiga saladaha delicious, champagne iyo cunto badan oo dufan leh. Dadka ku nool nolol maalmeedkooda waxay u hoggaansamaan cunto gaar ah, inta lagu jiro dabaaldega xaflad, waa inay sidoo kale door bidaan raashinka la doortay. Wixii raashin ah ee cuntooyinka Dyukana ee fasaxan waxaa suurtagal ah in la diyaariyo cuntooyinka gaarka ah ee aan ka hor iman doonin xeerarka aasaasiga ah ee cuntadan. Xulashada suxuunta waxay ku saleysan tahay marxaladda qofka ku xiga barnaamijkan.

Cunnooyinka Dukan ee Sannadka Cusub 2016 - marxaladda "beddelaad"

Inta lagu jiro marxaladda loo yaqaan "is bedel" cuntada Ducane, waxaa loo oggol yahay in uu cuno khudradda sida kaabajka, qajaarka, yaanyada, saladhka, basbaaska, digirta cagaaran iyo kuwa kale. Sidaa darteed, ku saleysan waxyaabahan, waxaad diyaarin kartaa salaad dabaaldeg ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• digirta cagaaran - 100 g
• yaanyada cherry - 7 pcs.
• qajaar - 1 xabbo
• Basasha - 0.5 rodol
• dabocase - 4 gogo '
• yaryar dufan yar - 2 tbsp. l.
• dill - 30 g
• caleenta caleenta - 50 g

Habka diyaarinta

1. Kawaari shan daqiiqo oo digir ah. Ku qabow biyo qabow.
2. Yaanyada Cherry iyo iyaga oo biyo raaciya.
3. Ku dhaq oo jarjar qajaar.
4. Biyo raaci caleenta salaarada, googooyo yar yar.
5. Peel iyo garoocad basasha.
6. Ku dhaq oo jarjar xaleef khafiif ah.
7. Iska yaree jarjar.
8. Maraqa ahaan, waxaad isticmaali kartaa dhowr malgacad oo caano fadhi ah.
9. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli weyn, xilli leh maraqa.
10. Ku qurxin saladhka digaagga dillada.

Cunnooyin loogu talagalay Dukan loogu talagalay Ragaha Cusub - marxaladda "weerarka"

Wajiga kowaad ee cuntada Ducane, ayaa kaliya loo oggol yahay in borotiinka laga helo. Waa mamnuuc inaad isticmaasho saliid kasta inta lagu jiro karinta. Inta lagu jiro "weerarka" waa arrin aad u adag in aad naftaada ku raaxaysato suxuunta xafladaha, laakiin waxaa jira dhowr cunto oo si fiican ugu haboon dabaaldegga.

Salad ka timaada badeecada badda iyo kaluunka waa saxan asalka ah Sanadka Cusub ee cuntada Dukan. Cuntooyinka waxaa ku jira laba qaybood. Wixii miiska xaflad loogu talagalay dad badan, kordhiya tirada qaybaha, la socoshada qaybaha.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Kaluunka - 1 pc
• Biyaha la qaboojiyey - 500 g
• ukunta - 2 xabbo
• basasha cagaaran - 20 g
• dill - 20 g
• Casiirka liinta - 1 tsp.

Habka diyaarinta

1. Qaado bakhtigu xayawaanka, dhoobo filimka iyo karkari laba daqiiqo biyo karkaraya.
2. Biyo kulul, ku dhaji badeecada barafaysan ee ku jira. Karso dhowr daqiiqo.
3. Caleemaha ukunta bakeeriga ah ee la dubay digsi qabow, ujeedkeeduna waxa weeye waxa ugu wanaagsan in la isticmaalo lakab aan lahayn dermo aan lahayn.
4. Ukunta ukunta ayaa jarjaraya.
5. Isku qas dhammaan walxaha, ku shub liin.
6. Ku qurxin saxanka leh caleemo lettuce iyo digaagga dill.

Haddii aad qorsheyneysey inaad si adag u adeecdo dhammaan xeerarka cuntooyinka Dukan inta lagu jiro fasaxyada, waxaan kugula talineynaa in aad horey u soo xulato xulashada menu. Samee liiska cuntooyinka aad cuni kartid, marka loo eego marxaladda aad tahay. Ka dibna dooro dhowr suxuun oo leh alaabooyinkan oo aad jeceshahay in aad ku karsatid miiska xafladaha. Marxaladda koowaad, samee saladh leh dhoobo iyo cunto badda, iyo haddii aad hadda ku jirto marxaladda labaad, ka dibna diyaariso saxan leh digirta cagaaran iyo caleemaha cagaarka.