Rashka Alaska ee foornada

Waxaan nadiifin kalluun, si fiican u biyo raaci, jarjar qaybaha. Xaanshi kasta waa taxadar leh:

• Pollock - 1 xabbo (600 garaam)
• Dill - - Piece (xirmo)
• Saliidda qudaarta - - dhadhanka
• Salt, basbaas, dhadhan - - dhadhamin
• Lemon - 1/2 Jir

Tilmaamaha

Waxaan nadiifin kalluun, si fiican u biyo raaci, jarjar qaybaha. Gabal kasta oo si taxaddar leh loo sifeyn karo cusbo iyo basbaas, ku rusheey liey liin iyo ka bax inaad marinate 20-30 daqiiqo. Ku dabool daboolka leh foornada. Halkaas waxaan ku faafin kalluunka, dhirta dillada ah (ama cayayaanka la jarjaray), xilli ay u dhadhaminayso, saydhaa saliid, ku duub shumac oo u soo dir foornada ilaa 200 darajo 30 daqiiqo. Ka dib 30 daqiiqo oo dub ah, waxaan soo saarnaa weelka wax lagu dubo, furo foornada oo dib ugu rid foornada 15-20 daqiiqo. Sidaa darteed, kalluunka ka heli doona a qolof ah casaan leh. Kadibna kalluunka ku rid shaashadda oo u adeega miiska. Boorashka ugu fiican ee foornada waxaa lagu daraa baradho la shiiday iyo khudaar cusub. Waxaan kuu rajeynayaa rabitaanka cuntada wanaagsan!

Adeegyada: 3