Nadiifinta guriga degdegga ah

1. Kala saar khafiifka biyaha kulul. Isku qas dhammaan walxaha ku jira hal baaquli oo cajiin cajiinka. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Khamri cusub - 50 garaam
• Flour - 7-8 Stakanov
• Biyaha - 0 Liters
• Sugar - 1 Art. qaaddo (oo lagu riixo)
• Salt - 2 Qaado
• Saliidda cuntada - 2 Art. qaadooyin
• Egg - 1 xabbo

Tilmaamaha

1. Kala saar khafiifka biyaha kulul. Isku qas dhammaan walxaha ku jira hal baaquli oo cajiin cajiinka. Haddii aad si sax ah wax u qabato, cajiinka kuma dhajin doono gacmahaaga. Cuntada waxay noqotaa mid jilicsan oo jilicsan. 2. Laga soo bilaabo imtixaankaas, waxaad heli doontaa laba kibsood. Qaado rootiga subagga iyo ku rid cajiinka caaryada. Foomamka ayaa buuxiya nus. Waraaqaha ku dabool dharkaaga oo ka sii daa miiska illaa uu ka bilaabo kor u kaca. 3. Ka dib markaa, ku rid qalajiye qaboojiyaha ilaa hal saac. Qaboojiyaha, cajiinka ayaa si xoog leh u kici doona, buuxinta wasakhaha. 4. Ku rid foornada foornada. Nuddhi ilaa kibis ilaa ay ku daboolayso qolof casaan ah heerkul ah 180 darajo. Cuntada kibista rootiga waa mid fudud. Rootiga waxaa loo diyaariyaa si deg deg ah waxayna ka soo baxaysaa mid aad u dhadhan leh qolof ah oo jilicsan oo gudaha jilicsan.

Adeegyada: 10-11