- Chickpeas (qasacadaysan) - 1/2 koobab
- Greens - - Si aad u dhadhamiso (lafaha, dill, isbinaajka, toonta cagaaran, roodhida, dhir, caleemaha)
- Ciir fadhi - 3 koob
- Biyo - 4 koob
- Ubax - 1 Art. beedka
- Egg - 1 xabbo
- Bariis - 1/3 Cabbir
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Greens si fiican loo dhaqo, tuujin biyaha, jar jartey. Waxaan qaadannaa digsi, qaso sibidh, biyo, bur iyo ukun ku dhex jira. Waxaan isku dareynaa noocyada kala duwan - tani waa mid aad u muhiim ah. Waxaan kareynaa diirimaad kuleyl dhexdhexaad ah, ku dar bariiska. Karkarin kaddibna isku kari ilaa 7 daqiiqo. Ka dibna ku dar cagaarka, oo dabka u yareeyo mid daciif ah. Waxaan isku darsannaa 7-10 daqiiqadood oo kale. Waqtigaan waa ku filan in la diyaariyo bariiska. Ku dar digirta qasacadaysan ee digsiga (haddii aad isticmaashid cusub - kahor-kariyo ilaa diyaar), diirimaad ilaa 1-2 daqiiqo oo ka qaad dabka. Solim, basbaas oo isla markiiba u adeega, haddii aad rabto in maraq kulul leh. Ama maraqa waa la qaboojin karaa (marka hore heerkulka qolka, ka dibna - qaboojiyaha) oo u adeegay qabow - tani waa doorasho xagaaga. Shuban laga sameeyey yogurt leh cagaar ayaa diyaar u ah. Cunto qabow! :)
Adeegyada: 4-6