Julienne oo ka samaysan salmon

Sidaa daraadeed, waxaan bilaabeynaa. Kalluunka la jarjiray yar yar, ku tuujin juus ah nus litir ah , oo ka dambeeya Naqshadaha:

• Beer salmon - 500 garaam
• Cream 10% - 1/2 koob
• Basasha - - dhadhamiso
• Jiis adag - 100 garaam
• Lemon - 1/2 Jir
• Ubax - 2 Art. qaadooyin

Tilmaamaha

Sidaa daraadeed, waxaan bilaabeynaa. Waxaan kalliftay kalluun yar oo yar yar, tuujin juuska nus litir ah, waxaan u dhigeynaa dhinac. Basasha jar jartey oo la shiilay ilaa hufnaanta, ka dibna ku dar kalluunka basasha. Kalluunka kalluunka ku darso 3 daqiiqadood, ka dibna kareemka ku dar digsiga. 3-4 daqiiqadood ka dib ku dar burka digsiga. Si deg deg ah isku dar, sidaas darteed bur ah ma laha waqti ay ku duubaan buro waaweyn. Waxaan soo saarnaa waxyaabaha ku jira shaashadda kudajinta karkariyaha isla markiiba u wareeji dheriga ama dhalooyinka qumbaha. On top gelin jajab yar oo jiiska iyo ku rid foornada, preheated ilaa 180 digrii, ilaa 20 daqiiqo. 20 daqiiqo ka dib, waxay ku sii jirtaa oo kaliya in ay saxan ka baxdo foornada oo u adeegto miiska. Cunto qabow! :)

Adeegyada: 2