Waxyaallaha sigaar cabba, jaleecada hore, waa badeecad aad u fudud oo qurux badan oo loogu talagalay noocyadeena. Run, waxaad u baahan doontaa fikrad yar oo aad ku dhejiso asalka dhabta ah. Tallaabada ugu muhiimsani waxay dooraneysaa bolse ku habboon saxan gaar ah. Sidaa daraadeed, waxaa muhiim ah in la xusuusto in hilibka sigaarka la cabbo ay ku haboon yihiin qajaarka la karkariyey ama cusbada, taas oo si xoog leh u xoojin doonta dhadhanka. Diyaarinta shidaalka, waxaa ugu wanaagsan in aad isticmaasho majones, sida caadiga ah haddii la kariyo gacmahaaga.
Salad ka sameysan sausage sigaarka oo lagu magacaabo "Taiga Hunter"
Diyaarintiisa, waxaad u baahan doontaa alaab aad u fudud oo wada jir ah oo dhan waxay abuuri doonaan dhadhan cajiib ah.
Halabuurka Salad:
- Waxyaabo dhowr ah oo ugaadhsi ah, 300 garaam oo ku filan
- Mid ka mid ah dabocase midabka dhexdhexaad ah
- Labo nal ah
- Hal dabacas
- Laba yar oo cusbada leh ama qajaar la qabadsiiyey
- Mayonnaise maraakiibta shidaalka
- Dhir daaweedka: lafdhabar iyo dhir
Khudaarta waa in marka hore la dhaqaa oo la kariyaa. Ha ilaawin inaad milixiso biyo yar oo aad u diyaarineyso. Ka dib markaa, qabow oo googooyi yaree sida aad jeceshahay. Ku laab baaquli iyo ku dar si aad u jar jartey hilibka ugaarsiga iyo qajaarka. Ugu dambeyntii waxaad jarjartaa basasha iyo geedo yaryar, ku dar maaddooyinka intiisa kale. Shub dhammaan majones iyo si fiican isku daraan. Ka hor intaadan u adeegin, had iyo jeer saladh sali.
Salad leh sausage sigaar iyo jiis
Waa wax aad u badan, maadaama ay jirto toonta ka mid ah maaddooyinka. Tijaabi, waxaad ka heli doontaa dhadhanka qaas ah, sababtoo ah waxa ku jira tamaandhada, jiiska iyo toonta, ama cunto fudud oo caan ah oo loogu talagalay qoys kasta oo reer Ruush ah.
Xasuuso, inaad udiyaariso saladh adiga oo aan u baahnayn huurka, dhammaan alaabooyinka waa in lagu jebiyaa gacmo iyo gooyo.
Waxaad u baahan doontaa:
- Qaado dhowr yaanyo, qiyaastii 300 garaam.
- Nooc jilicsan, oo aad ugu jeceshahay, qiyaastii 150 garaam.
- 300 garaam oo bolse sigaar cabbid ah.
- Sarreenka dhadhamiya
- Salt iyo basbaas
- Mayonnaise for salad salad
First of dhan, waxaa lagama maarmaan ah in la gooyo oo dhan alaabta: ciriiriga sigaar cabbin, iyo yaanyada ee xaleef waaweyn, iyada oo aan ka saari diirka ka hor. Cheese lagama maarmaan ma ahan in la xoqdo, waa ku filan in la gooyaa galay xaleef. Next, kariyo toonta, waa in la nadiifiyaa oo la mariyaa caleemaha toonta ah ama la jarjarey mindi.
Aad bay muhiim u tahay inaad u adeegto salad si haboon. Si aad tan u samayso, qaado saxan caag ah oo hoos u dhig qaybta caleemaha caleenta. Ka dib markaa, soo saar layers of badeecadaha, daboolaya mid kasta oo leh majones. Marka hore, gelin bolse caleemaha, ka dibna yaanyada iyo kaliya on top of toon. Qoraalka ugu dambeeyay waa inuu noqdo jiis. Ka hor inta aan la cunin salfiga, ha u xoqin ilaa wakhti iyo qoyaan qaboojiyaha.
Wixii hubaal ah, mid kasta oo ka mid ah saladhahaas ka soo sausage sigaarka waxay noqon doontaa quruxda munaasib ah, labadaba quruxda iyo caadiga ah, miiska cuntada. Cunto karinta waa mid aad u fudud waxayna alaabada qofkastaa waa la heli karo. Raashinka saladhaha leh sausage sigaar cabbista ayaa aad u sahlan in la fahmo, iyo xitaa si fudud loo tarjumo xaqiiqda. Hadda waa ku filan inaad ku raaxaysato raashin wanaagsan.