Salad karis fudud ah Kuwa doorta inay si fiican u cunaan ama u sii wadaan qubooyinka Ortodoxka waxay inta badan u leeyihiin inay raadiyaan cuntooyinka dhadhan fiican leh, laakiin saxaraha fudud ee la oggol yahay maalmo gaar ah. Cuntada sida waafaqsan xeerka kaniisadda ayaa loo oggol yahay in ay cunaan fasaxyada iyo dhammaadka usbuucyada soonka, maadaama ay tilmaamayaan nus-cunto. Sidaa darteed, salad karis ah oo leh alaabtan ama wax yar wax ka beddelay - tani waa wax aad u baahan tahay. Si aad u dhadasho salad leh shawaan ayaa ahaa mid aad u iftiimaya, waxaa wanaagsan in la iibsado gawaarida aan cagaha lahayn, oo kuwa aan horay loo iibin karin. Dabcan, waxaan ku qasbanaaneynaa inaan wakhti ku qaadno shaqadooda iyo karinta, ka dibna kaliya seddex meelood oo miisaanka ayaa laga tegayaa, laakiin waa u qalantaa. Salad Tani leh Suugo caanaha ah iyo gawaarida ayaa ku raaxaysan doona kuwa jecel in ay cunaan delicious, iyaga oo aan walwal ka qabin tiradooda. Dufanka ku jira shimbiraha ayaa ku dhowaad aan jirin, hilibku waa borotiinka joogtada ah, oo si fudud loo buuxiyo walxaha waxtarka leh, khubarada ayaa sheegaya in isticmaalka joogtada ah ee dhammaan noocyada baddaha badda, oo ay ka mid yihiin gawaarida, ay sii dheereynayaan dhalinyarada. Haddii aad raacdo talooyinkeena oo aad go'aansato inaad karisid saladhka naftaada, ha karinin wax ka badan 3-5 daqiiqadood, haddii kale waxay noqonayaan kuwo aan fiicnayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Gawaarida barafaysan barafaysan 300 g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Salad Cagaaran 2 g
- Bay Leaf 1 g
- Kareemka karootada 4 g
- Salt 2 g
- Sunflower safeeyeen saliid gabbaldayaha 4 tbsp. l.
- Muuqaalka khalka 1 tbsp. l.
- Casiirka liinta 2 tbsp. l.
- Mustard 2 tsp.
- Panther ground ground 1 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso salad leh shimbiraha, waxaad kaloo u baahan tahay ukumaha, salaarada iyo dhirta. Goynta pre-unfrozen.
- Tallaabada 2 Salad ayaa caleemo saaran, si fiican u qallajisa iyo jeexjeexa qaybo dhexdhexaad ah.
- Tallaabada 3 Qufacku waa la kariyay (10 daqiiqo ka bacda biyaha) iyo jarjar.
- Tallaabada 4aad Diyaarso dharka - si taxadar leh u walaaq dhammaan maaddooyinka: saliidda cuntada, liin, khal, khardal iyo basbaaska dhulka madow.
- Tallaabo 5 Biyo diirran oo digsi yar, ku dar baylah, 4-5 digir oo ah basbaas macaan iyo 2-3 dhibcood oo cusbo ah - biyaha waa in si wanaagsan loo cusbayn.
- Tallaabo 6 Gogolka ku rid barkin karkari iyo kariyo 2-3 daqiiqo.
- Talaabada 7 Ka dibna iska tuur dusha qolofka.
- Talaabada 8 Isku xir saladhka, ukunta, gawaarida iyo dharka.
- Tallaabada 9 Si fiican u walaaq, u istaag 5-10 daqiiqo oo u adeega.