Saliida beerka digaag leh ee leh dufanka Cagaarka digaaggu waa mid aad u fudud wax karinta, waxa ugu muhiimsan waa in beerka laftiisa uu ahaa mid cusub! Laga soo bilaabo badeecadan soo saarka ah, joodariyaal aad u fiican ama cunto karisyo badan oo adag sida tusaale ahaan, keega beerka ayaa la helaa. Laakiin dhinaca kale mararka qaarkood waxaad dooneysaa wax cusub. Xaaladdan, waxaan ku siin karnaa cunto karis salad ah oo leh beerka digaaga. Saladhka beerka ee digaaga ayaa aad u dhammeystiraya tufaax iyo caleemo cagaar ah oo cusub oo kudheer ah oo ku daraya casiirnimada iyo dhadhanka cusub ee beerka duban. Inta lagu jiro karinta, waxaa muhiim ah in la kariyo beerka, laakiin ha badin, tufaaxu waa inuu ahaado mid casiir leh oo macaan leh. In dharka waxaa jira curry, taas oo ah mid aad u xiiso leh ku dhadhamin dhadhanka maaddooyinka kale. Natiijo ahaan, waxaad heleysaa cunto fudud, sida saladhka la bixiyay uu yahay mid aad u ballaaran oo si sahlan u rogi kara quraarad buuxda ama casho madaxbanaan!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Beerka digaaga 400 g
- Apple 2 pcs.
- Salad cagaaran 1 jir
- Casiirka liinta 1 tbsp. l.
- Sunflower waxay nadiifiyeen saliid gabbaldayaha 2 tbsp. l.
- Saliid 1 xoqan
- Muuqaalka khalka 1 tbsp. l.
- Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
- Biyaha la kariyey 1 tbsp. l.
- Curey 1 tsp.
- Panther ground ground 1 xoqan
- Saliid 1 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad u diyaargarowdid salad, qaado beerka digaaga, tufaaxa casiir leh, salaar, saliid iyo qudaar.
- Tallaabada 2aad: Beerka digaaga waa la dhaqaa, la qalajiyaa oo la shiidaa saliidda cuntada si uu midabo u helo 10-15 daqiiqo, isaga oo ku daraya qanjaruufo cusbo ah.
- Tallaabada 3 Ku dhaq tufaaxa iyo jarjar dhuuban, ka dibna ku rusheeyaa liin si aan mugdi lahayn.
- Tallaabada 4 Lettuce si fiican u maydheen, miiray oo jaray.
- Tallaabada 5 Dhammaystir beerka iyo jarjar.
- Tallaabada 6 Diyaarso dharka - ku dar saliidda, khalka, budada curry, biyaha la karkariyey, milix iyo basbaaska dhulka madow.
- Talaabada 7 Isku darka caleemaha caleenta, tufaaxa, beerka digaaga iyo dharka.
- Tallaabada 8 Si tartiib ah isku dar salad, ku dar cusbo dhadhan.