Shambo moos - shucaac - timaha qalalan iyo burburay
Mid ka mid ah habka ugu nafaqada leh ee curfaha la qalajiyey waa shaambo muuska ku salaysan muuska.
Arimaha qalabkan:
- nadiifiyaa oo jilicsan madaxa
- ka dib marka aysan lagama maarmaan u ah isticmaalka qaboojiyaha
- Timaha waxay uriyaan muuska wanaagsan, si fiican u dhaqday oo noqdaan kuwo jilicsan
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- muuska bislaaday - 1 pc.
- ukunta beedka - 1 pc.
- saliidda khudradda (burka, xayawaanka, castor, iwm) - 2-3 dhibcood.
Qoraalka! Cuntadan waxaa loogu talagalay timo dhaadheer oo dhexdhexaad ah Qalabka gaaban, badhkii muuska ayaa ku filan.
Heerarka diyaarinta:
- Fawaashka mooska iyo qashinka ku xoqdo ilaa shaaha.
- Si toos ah ugu dar suuf caanaha ah iyo subaga ku rid shucaac.
Muhiim! Beerka waa in si taxadar leh loo kala saaraa. Haddii borotiinku ku dhaco shaambo, wuxuu ka soo rogaa biyaha kulul, isaga oo saameyn ku yeesha badeecada, timaha laftiguna wuxuu noqonayaa mid aan fiicneyn oo ukumo ah.
- Ku garaac maaddooyinka oo dhan ilaa inta la siman yahay. Haddii ay isku daraan dherer, waxaad ku dari kartaa yar diirran.
- Dalbo alaabta la dhamaystiray si aad u engegto timo, xoqan madaxa, ku qabo 5-10 daqiiqo, kadibna biyo raaci biyo.
Shambo shaambo ah timo qoyan guriga
Qodobkani wuxuu si qumman u qoyaa curloogyada dhererka oo dhan waxayna ka caawisaa soo celinta talooyinka booqashada.
Waxyeellada shaambada:
- Nadiifi timaha qalalan iyo boodhka
- si fudud loo maydho
- timaha qoyan oo ka dhigaysa mid jilicsan
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- digir qalalan - 3-4 tbsp. l.
- kefir - 1/2 koob
- saliid kasta oo muhiim ah - 2-3 dhibcood
Heerarka diyaarinta:
- Digirta qalalan si aad u qaawiso blender ama Booqdaha kafeega ah ee gobolka ee bur bur ah.
- Ku dar bur sabuun leh oo leh kefir dufan ah oo ka baxa ilaa hal saac.
- Marka isku dar ah isu beddesho gruelen gruelen, ku dar 1-2 dhibcood oo saliidda lagama maarmaanka ah si aad u bixiso ur wanaagsan.
- Shamboo diyaar ah oo si siman u qaybisa timaha, xoqin madaxa maqaarka oo ku duub balaastikada, roodayso 20-30 daqiiqo. Ka dibna biyo raaci biyo.
Shamboo loogu talagalay talooyin qallalan: farmaajo ku saleysan saabuunta ilmaha
Qalabkani wuxuu si gaar ah ugu wanaagsan yahay inuu kula dagaalamo timo jilicsan oo qallalan. Saldhiga saabuunta, waxaad ku qaadan kartaa saabuunta biyaha dhalada ah ama shaambo jilicsan oo aan lahayn cadar.
Faa'iido:
- xumbo wanaagsan iyo timo dhaqid
- wuxuu bogsiiyaa maqaarka
- jilicsan iyo timaha qoyan
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- shamboo ilmaha - 0.5 koob
- malab - 4 tbsp. l.
- saliid saytuun - 4 tbsp. l.
- saliida shaaha - 1 tsp.
Heerarka diyaarinta:
- Shambo carruurta lagu qasi karo saliid saytuun ah.
- Ku dar malab dabiici ah, ka hor inta dhalaaleysa biyaha qubeyska ama microwave.
- Ugu dambeyntii, ku shub isku dar ah shaaha saliida lagama maarmaanka ah ee shaaha, isku dar.
- Diyaarso inaad isticmaasho shaambo, sida caadiga ah.