Daryeelka qalalan, maqaarka wajiga ee wejiga waa inuu ahaado mid naxariis badan. Intaas ka yar waxaa ku dhaawacma biyo adag, shukumaano adag iyo alaabada lagu qurxiyo khamriga, waxay ka sii fiicnaanaysaa, oo markaa fiiri, siday u kala horreeyaan.
Dabcan, daryeel kasta oo ka mid ah maqaarka wuxuu ku bilaabmayaa nadiifinta ka timi maalinlaha iyo qurxinta qurxinta.
Maqaarka, qallalan, maqaarka xasaasiga ah, waxaa jira siyaabo badan oo lagu xanaaneeyo gurigaaga, cuntooyin badan oo guriga ku salaysan ayaa kaa caawin doona inaad dib u hesho quruxda iyo casriyeynta maqaarka qalalan. Tusaale ahaan, nadiifinta caanuhu waxay faa'iido u leedahay qalalan, maqaarka maqaarka. Si tan loo sameeyo, qaado qayb ka mid ah caanaha iyo laba qaybood oo biyo ah, qaso iyo dhaq. Sidoo kale, si aad u nadiifiso maqaarka qalalan, isticmaal saliida saliidda: ka hor intaadan maydhin, saliidda wajiga waxaa lagu daboolaa maqaarka wajiga oo leh maqaarka suufka, dhowr daqiiqo, ka dibna lagu dhaqo biyo diirran adoo isticmaalaya saabuun fudud. Waxaad nadiifin kartaa adoo isticmaalaya labeen dhanaan oo biyo ah. Kiriimka dhanaan, habka, waxay xoojisaa iska-caabinta maqaarka, nuugaan.
Halkii laga nadiifin lahaa wax soosaarka warshadaha, waxaad isticmaali kartaa diyaargarowgagaaga, taas oo markii la dhaqayo uu ku kordhin doono maqaarka engegan ee wejiga leh fitamiinada lagama maarmaanka ah. Pound ukunta dhadhanka leh 100 g oo kareem, ku dar 1 p.s. vodka iyo 15 dhibcood oo liin ah. Ka hor intaadan maydhin, isku dar ah waa in la ruxaa. Marka hore, isku dar ah ayaa lagu daboolaa wejiga suufka, kadibna ku maydhin biyo kulul. Qalab kale oo loo yaqaan alaabta guriga ee qashinka lagu nadiifinayo maqaarka qallalan iyo mid xasaasi ah: isku dar 1 soodhiyo leh 1 st. l. saliidda cuntada lagu kariyey. Ku darso isku-dar ah wajiga mariin wareeg ah oo ku dhaq dharka xaraashka ah biyo diirran. waxaad isticmaali kartaa macaanka soo socda: isku dar 100 g oo labeen dhanaan leh ukunta dhadhanka, ku dar muraayad vodka iyo qaadooyin yar oo liin ah oo isku dhex jira, qaso. Waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado in daaweynta guryaha ee guriga ee nadiifinta maqaarku ay leeyihiin nolol shafeeco gaaban. Ku hay si fiican ugu qaboojiyaha ilaa ugu badnaan 7 maalmood.
Maqaarka qallalan iyo midda xasaasiga ah waxay u baahan tahay in la qoyo ka dib subaxda iyo fiidkii. Kareemka waa inuu ahaadaa dufan ku filan oo nafaqo leh si uu u buuxiyo dheelitirka maqan ee maqaarka. Waa suurad wacan in la doorto kareem leh vitamiin A, E, iyo sidoo kale qaybaha bayoolojiga firfircoon iyo kiciyeyaasha. Maqaarka qallalan iyo midda xasaasiga ah wuxuu u dhaqmi karaa si ka duwan kiriimyada kala duwan, sidaa daraadeed, waxay u fiicantahay baaritaanka ugu horeeya ee dareen-celinta xasaasiyadeed ee maqaarka suxulka, kadibna si toos ah ugu codso maqaarka wajiga. Markaad codsanaysid qurxinta, ha ilaawin inaad isticmaasho aasaas kafogool oo kaa ilaalin doona maqaarkaaga in aad ka badanayso maalinta oo dhan.
Toddobaadkii mar, iyo haddii loo baahdo, waxaad awoodi kartaa iyo 2 jeer, maqaarka iyo qallajka maqaarka wajiga u baahan yahay maaskaro. Cunnooyinka loogu talagalay maskaxda guriga loogu talagalay maqaarka qalalan ayaa waliba waxtar leh oo kala duwan.
Maaskul-mask.
Ku dar maaddooyinka soo socda: sirta, 1 shaaha. malab, 1 shaaha. saliidda khudradda - wax walba si habboon ayaa loo xaaqay, wejigaaga ku hay ilaa 20 daqiiqo, ka dibna raaci biyo jilicsan (aad macdan tahay).
Maaskari Honey.
Isku qas 1 qaado. malab iyo 1 tbsp. ku dar 2 tbsp. caanaha. Codso maaskaro si aad u wajahdo 20 daqiiqo, ka dibna raaci biyo qabow.
Maaskareeyaha saliidda.
Isku kari 30 g oo saliidda cuntada ah, daboolka suufka ku dhex jira, tirtir wejiga, isaga oo ku qoy weelka wejiga, iska saar maaskaro 20 daqiiqo, kadibna biyo raaci biyo diirran.
Maaskarada jiiska.
Qaado 1 tbsp. jiiska iyo ku dar qasac ah 1 tbsp. labeen dhanaan, ku dar ½ tsp. cusbo. Kashitsu ayaa wejigaaga saaran 20 daqiiqo, ka dibna saar kabaha suufka oo wejigaaga biyo ku maydh.
Maaskaro khamiir leh.
Isku qas 20 g oo khamiir caadi ah leh 1 tbsp. caano iyo 1 tbsp. saliidda cuntada. Codso maaskaro 20 daqiiqo, kadibna biyo raaci biyo.
Maaskari Cucumber.
Iska yaree laba qajaarka cusub on hayso, ku rid wejiga 20 daqiiqo. Waxaad ku dari kartaa 1 qajaar qajaar. l. 1 wt. labeen dhanaan, sidaas darteed maaskeelku wuxuu noqonayaa nafaqo badan. Ka hor inta aadan codsan maaskarka wejiga leh miro ama khudrad cusub, waa in aad wejigaaga ku tirtirto isbuunada suufka lagu qooyay labeen dhanaan. Sidaa darteed saameynta maaskeelka ayaa noqon doona mid aad u cad.
Maaskaro maskaha.
Qaado 1aad. uumi jilicsan ee cufan, iyaga ka buuxi 50 g oo caano ah, ha soo dhajiyo nus saac, qabow. Ku dar maaskiga 1aad. l. malab. Gacan kuleyl ah ayaa lagu daboolaa wajiga ilaa 20 daqiiqo, ka dibna raaci biyo diirran.
Maaskiga shaashadda.
Xardho jilicsan oo cusub, ku dar dhuunta soo dhalatay 1aad. l. labeen dhanaan ama saliid saytuun ah. Codso maaskaro si aad u wajahdo 20 daqiiqo, ka dibna raaci.
Marka maqaarka qalalan ee wejiga uu faa'iido u leeyahay in uu qaato khamiirka brewer, sababtoo ah waxay ku jiraan tiro badan oo fitamiin B ah. Ha iloobin in maqaarka maqaarka iyo qallafsan iyo timo qallalan oo qallalan, waa inaad cabtaa ugu yaraan 5 koob oo biyo nadiif ah maalintii . Sidaas darteed qallajinta maqaarka iyo timaha ayaa si muuqata u yaraada.
Si sax ah u fiirso oo marwalba qurux badan!