- Digaag (ama qudaar) maraq - 1 litir
- Baradhadu - 500-700 Grams
- Qaan - 1 xabbo
- Karootada - 1 xabbo
- Caanaha la kariyay - 3 qaybood
- Butter - 1 Art. beedka
- Basbaaska cad, cusbo - dhadhamin
1. Si aad u diyaariso maraqdayada, marka hore diyaarso khudaarta. Waa in la dhaqaa oo la nadiifiyaa. Baradhadu, basasha iyo karootada ayaa jarjar yar yar. Waa macquul iyo wax yar, ma jiraan wax isbeddel ah, sababtoo ah dhamaadka karinta waan karri doonaa. 2. Hadda waxaad u baahan tahay inaad khudaarta ku shubtid. Laakiin waxaan u imid hab kale, taas oo qaadata ugu yaraan waqtiga. Waxaa laga yaabaa inaad jeclaan lahayd, sidoo kale? Waxaan saliid ku shubaa saliida. Waxaan ku fidaa basasha iyo karootada. Sare u dhig barandhada iyo foornada, kaas oo loo kululeeyo 200 darajo. Dubo ilaa iyo la dubay, oo aan ilaa inta la kariyey. Khudaarta ayaa weli la kariyaa. 3. Inkastoo khudaarta la dubay, karkariyo maraq. Marka uu boogo, ku dar khudradda halkaas. Karso maraq ilaa barafka la kariyo. Hadda ku rid jiiska dhalaalay ee maraq. Halkan waxaan ku dhajiyay oo dhan. Marka aan haysto waqti, waxaan ku xoqin on hayso. 4. Maraqkeenu marar karkariyo oo wax yar kari ilaa inta ay caruurtu dhalaalayaan. Haddii jelka aaney dhalaalin dhammaadka, ha welwelin. Maraqkeena waxaa lagu darayaa blender. 5. Maraqkeena waa diyaar. Ku raaxeyso. Ha ilaawin inaad karisid maraqyada maraqa. Waxaan hilib digaag ah ku darsaday taarikada, maadaama ay ka tageen ka dib markii wax la kariyo maraq. Laakiin i rumee, iyo iyada oo aan hilib this maraq waa mid aad u dhadhan fiican.
Adeegyada: 3-4