- Hilibka digaag - 2 xabbo
- Biyaha - 1 dhalo
- Salt - 2 Qaado
- Saliidda dhirta - 1,5 st. qaadooyin
- Salt - 0.25 qaado shaah
- Honey - 1 qaado shaah
- Paprika - 1,5 st. qaadooyin
- Nutmeg lakala jeexay - 0.25 qaado shaah
- Saraq - 3 ilkood
Nadiifinta jilicsan ee habeenkii ku jirta biyo cusbo. Maalinta ku xigta, biyaha ayaa la miiray, digaagga digaagana si adag u xirxiraa madoow (sida sawirka). Tani waa la sameeyaa si hilibku u lumiyo qaabka aan u baahannahay. Waxaan diyaarineynaa marinade. Si tan loo sameeyo, waxaan isku daraa ilaa malab lo'da, saliidda qudaarta, toonta la jarjarey, lowska, milixda iyo paprika. Natiijada Marinade-ga ayaa si siman u mira dhaliya digaag isku darka ah. Waxaan ku duban karnaa digaagga digaagga 15-20 daqiiqo oo ah 250 darajo. Waxaan sugeynaa ilaa ay hilibka qaboojiso, kadibna waxaan ka saari karnaa nabraha, oo gooyaa hilibka laftiisa. Cunto qabow! :)
Adeegyada: 8-10