- Hilibka digaaga - 300 garaam
- Qajaar Fresh - 2 gogo '
- Caano adag - 100 garaam
- Baasaboorka Bulgarian - 1 xabbo
- Salad caleemo - 6-8 gogo '
- Saytuun aan lahayn xabo - 100 garaam
- Walnut - 50 garaam
- Almonds - 50 garaam
- Mayonnaise - 100 garaam
- Caano dhanaan - 100 garaam
- Mustard - 1 st. beedka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay. Ugu horreyn waa lagama maarmaan in karkariyo digaaga ilaa inta la diyaarinayo, qaboojiso oo demiso. Waxaan dhajinay digaag ahaan fibbaan si saxan loo galiyo. Next, jiiska khafiif ah jarjar. Qajaarka, diiray, sidoo kale jarjar. Baasaboorka Bulgarian ayaa sidoo kale la jarjarey dhuuban khafiif ah. Kaliya oo si cajiici ah loo jarjarey. Nadiif ah oo la jarjarey nuts. Leaves ee salaar si fiican iyo ballaadhan. Waxaan diyaarineynaa dharka - taas awgeed waxaan isku darnaa iniin khardal, labeen dhanaan iyo majones. Isku qasbo qoyaanka. Dhammaan maadooyinka saladku waa isku qasan yihiin baaquli qoto dheer. Ku dar 2/3 of dharka salad, walaaq. Si sax ah ugu rid salad on saxan qurux badan, waxaan salad siin qaab qaab quruxsan. Sare saladhka dharka haray. Haatan waxan bilaabaynaa qurxinta. Iska yaree santuuqa jilicsan ee farmaajada, qaado salad yar oo la jarjaray. Qalabka jiiska waxaa la dhigaa bartamaha salaarada, weelka wareega waxaan ku fidinaa caleemaha salaar. Waxaan gooyay bacam cas cas, oo la mid ah ololka shumac, iyo walxo aad ka dhigi karto qaanso qurux badan. Haddii la doonayo, waxaad qurxin kartaa saytuun iyo midhaha. In ereyga, halkan - intee le'eg malahaagu wuxuu kuu ogol yahay :) Salad waa diyaar!
Adeegyada: 8-9