Gaariga Guacamole

Sida aad arki karto, guacamole waxaa laga diyaariyey waxyaabo fudud oo fudud. Ing Waxyaabaha:

• Avokado - 4-5 gogo '
• Basbaas cagaaran basbaas (Serrano) - 1 Piece
• Basasha - 1 xabbo
• Cilantro - - dhadhamiso
• Lemon - 1/2 Jir
• Saliid saytuun ah - 2-3 Art. qaadooyin (ikhtiyaar)
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Sida aad arki karto, guacamole waxaa laga diyaariyey waxyaabo fudud oo fudud. Avocado waa la diiri karaa oo diiray. Avocado la jarjarey oo la jarjaray oo ku rid baaquli qoto dheer. Iyada oo laga caawiyo boodhka baradho, u jeeso avokado galay koollada. Marka baaxada ay noqoto mid macaan ah, waxay u baahan doontaa in la cusbaado oo la gooyo. Waxaan ka saari karnaa basbaaska basbaas ka soo miraha, si yaryar u jar oo ku dar jinka. Ka dibna ku dar basasha jar jartey. Cilantro yaryar oo la jarjarey oo sidoo kale lagu daray baaquli. Ka dibna ku dar khudaar liin ah si aad uhesho. Ku shub saliid saliid saytuun ah oo ku jirta baaquli (haddii aanad u isticmaalin, waad ka boodi kartaa tallaabadan). Si fiican ayaan isugu daynaa. Guacamole baayacmushtarka waa diyaar!

Adeegyada: 4