Salad Delicious Qarsoodi ah saladhkan waa ... In aan wax qarsoodi ah! Kaliya habboon ayaa loo soocay maaddooyinka si fiican u wada dhajiyey hal salad. Cuntada dhadhan iyo dhar xiiso leh. Cuntadani waxay ku haboontahay xitaa miiska xaflad, sida cunto fudud ama casho. Hal makhaayad Maraykan ah ayaa mar hore yiri: "Saxanka ugu weyn, ha ku tiirsane cuntada, laakiin waxaad ka heli kartid suuqa." Xasuuso inta jeer ee aad bedeshay qayb ka mid ah maadada kale ama gebi ahaanba laga soo tuuray. Mar walba waxaa jira labo sababood: sheyga aad necbahay ama maqnaansho mid iib ah. Waa marxaladda bedelida qaybaha muhiimka ah si ay u fahmaan waxa beddeli kara, si aanay u dhicin saxanka. Dabcan, tayada alaabada. Mar walba fiiro gaar ah u yeelashada khudaarta cagaaran, kalluunka iyo hilibka. Iskuday inaad akhrido taariikhda dhicitaanka. Xushmee jirkaaga oo ha ku sumoobee.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Salmon cusbayn 200 g
- Avocado 1 pc.
- Salad cagaaran 1 jir
- Saliid 3 qaado
- Gawaarida dhulka madow 4 qashin
- Lemon 0.5 rodol.
- Saliid saytuun 4 tbsp. l.
- Honey 1 tbsp. l.
- Mustard 2 tsp.
- Talaabada 1aad Saladkan, u diyaari: caleemada caleenta, avokado, si khafiif ah loo cusbayn ama la cunay kalluun casaan. Wixii shidaal ah: malab, mustard, saliid saytuun, liin.
- Talaabada 2aad ee diirka Avocado iyo jarjar xabadaha yaryar.
- Tallaabada 3 kalluunka si fiican u jar.
- Talaabada 4-aad ee baaquli, isku darso liin, macaan, saliid iyo saliid saytuun ah. Saliid dhadhan. Si tartiib ah ugu qas miir.
- Talaabada 5-aad Salaadi caleemo saaro oo ku rid avokado dusha sare.
- Tallaabo 6 Ku dar kalluunka oo ku shub suugada. Daadi kula basbaaska dhulka madow una adeega miiska.