- Chicken - 700 Grams
- Karootada - 300 garaam
- Salt - 1 qaado shaah
- Saliidda qudaarta - 30 millilitir
- Dhir - 30 garaam
- Kaabashka - 2 Kilo
- Bariiska hadhuudhka dheer - 300 garaam
- Basasha - 3.5 gogo '
- Celery - 50 garaam
- Dill - 30 garaam
1. Ugu horreyntii, xoqin karo karooto on hayso dhexe. Ka dibna qaado mindi fiiqan oo jarjar oo jarjar leh. Waxaan qaadanaa digsi weyn oo qaboojiye ah, dabku waa inuu dhexdhexaad ahaadaa, ku shub saliidda, marka saliiddu kacdo, ku rid basasha halkaas. Marka basasha uu noqdo dahab, ku dar dabacasaha dufan. Ku dhowaad 10 daqiiqo ayaa la soo deyn karaa. 2. Isla markaa, waxaad karisaa bariis. Dabka dhexdhexaad ah, u soo qaado nus-diyaar ah, ku dhaq biyo qabow, oo meel u dhig 20 daqiiqo. 3. Markaa waxaan u jeedaa inaan karino hilibka duqadda ah. Ha iibsanin hilibka dhulka la diyaariyey, sida duubka kaabajka ah ayaa si quruxsan u heli kara. Waxaan qaadaa Booqday Furimaha Dagaalka hilib, hilib baddan. Walxadayadu waxay ku dhowdahay diyaar. 4. Waxaan sii wadeynaa inaan u diyaargarowno walxaha duubka kaabajka. Wax walba waxaan ku ridnaa hal bowl. Kadibna waxaad u baahan tahay inaad kudheesho wax kasta oo aad ku darto cusbo. Si buuxda u walwal oo wax walbana waa walbaha diyaar u ah. 5. Markaas waxaan ubaahanahay caleemaha cusub ee caleemo baxa. Waxaan qaadanaa kaabajka, waxaan jaray a cob ah, bartamahana waxaan ku dhejin fargeeto ah. Ka dibna dhowr daqiiqo biyo karkaraya, caleemaha ayaa bilaabi doona inay iska dhasho. 10 daqiiqo ka dib, ka saar caleemaha digsiga. 6. Xoog ku dhaji caleemaha kaabajka oo iska jooji. Basasha ee celery, cagaarka waxaa lagu daraa biyaha, iyo maraq khudradda, on dab yar, waxaan saaray dhogorta kaabash si ay u nastaan. Taasi waa dhan. Weelkeena kaabajka ayaa diyaar u ah.
Adeegyada: 12