"Mazurka" Salad oo kala duwan ayaa laga sameeyey alaab caadi ah, laakiin waxay u egtahay mid aad u fiican. "Mazurka" oo kala duwan ayaa qurxin doona maalmaha dayrta-qaboobaha waxayna ka qaadi doonaan waxyaabo nafaqo leh. Beerka waa in si wanaagsan loo qaato mugdiga. Waxaad qaadan kartaa diyaar, qasacadaysan. Adiga waad karsi kartaa. Ku qoy digirta habeenkii. Karkari ilaa qiyaastii nus saac, waxay u baahanyihiin inay isku dayaan inay diyaargaroobaan. Maraq ayaa markaa loo isticmaali karaa maraqa, siriyalka, suugada, iwm.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Rooti qasacadaysan 150 g
- Digirta gaduudan 150 g
- Cucumber cusbayn 150 g
- Basbaas macaan 120 g
- Walnut 10 g
- Dhir oo cusub 15 g
- Garlic 1 dhir
- Saliideed aan saliid lahayn oo aan sal lahayn 1 tbsp. l.
- Talaabada 1aad Diyaarso badeecooyinka ugu muhiimsan salad: digirta pre-kasaar; qaata hadhuudh, casaan basbaas ah, pickles, nuts iyo subag.
- Tallaabada 2-aad Moofaha iyo digirta markiiba waa la gelin karaa bowdada saladh.
- Tillaabo 3 Taleefan ka jar ka soo miraha iyo afkoda. Iska yaree xabadaha yar ee qashinka basbaaska iyo qajaarka la qaado.
- Tallaabada 4 Ku dar khudradda weelka salad, saliidda jarjaran, dhir iyo lowska.
- Tallaabada 5 Salad gali saliidda cuntada, ku dar milix ay u dhadhamiyaan oo isku daraan. Ku darso qabow.