Si yaryar u jarjar basasha iyo basbaaska qajaaraha, waxaad ku shiishaa kuleyka dhexdhexaadka ah 10 daqiiqo. Garlic iyo
- Yaanyo - 7 gogo '
- Meelaha Bulgaariga - 2 xabbo
- Qaan - 1 xabbo
- Saraq - 2 ilkood
- Hilibka digaaga - 450 garaam
- Corn (qasacad) - 250 garaam
- Cheese - 100 garaam
- Cumin - 1 qaado shaah
- Saliida qorraxda - 30 millilitir
- Salt, basbaaska madow, cagaarka - Si aad u dhadhamiso
Si yaryar u jarjar basasha iyo basbaaska qajaaraha, waxaad ku shiishaa kuleyka dhexdhexaadka ah 10 daqiiqo. Garlic la jajabiyey oo ku dar basbaaska iyo basasha. Digaag digaag jarjar xabadaha yar yar iyo shiil ilaa nus badh la kariyey. Ku dar digsiga digaag la dubay, basasha iyo toon, iyo sidoo kale hadhuudh. Si fiican u walaaq, ku dar qumbaha iyo isku shiishada 5-7 daqiiqadood dabka kuleylka dhexdhexaadka ah. Iyadoo tamaandhada, waxaan sidan samaynaynaa: waxaan jareynaa dusha sare waxaanna u isticmaalnaa shaaha si aan u soo saarno hilibka. In yaanyo ah waxaan ku faafin karnaa walxo ka soo digaag iyo khudaarta, rusheeyeen jiiska jiiska ku daadi - oo waxaan u dirnaa kuleylka ilaa 170 degree foosto 10-12 daqiiqo. Waxaad u adeegi kartaa labada kulul iyo qabowba.
Adeegyada: 3-4