Sidee loo daaweeyaa ciddiyaha ka dib dhismaha? Aynu bilowno waxa ugu muhiimsan, oo leh cunto. Cuntada saxda ah iyo kalooriinta, oo ay ku jiraan dhammaan fitamiinada iyo macdanta - waxay calaamad u tahay maaha oo kaliya ciddiyaha caafimaadka leh, laakiin jirka oo dhan. Ku guuleysiga arrintan way adagtahay, laakiin suurtagal maaha.
Qodobka labaad ee leh saameyn aad u xun oo ku saabsan caafimaadka ciddiyaha waa kiimikooyinka nagu hareereeya maalin kasta. Caafimaadka noocee ah ayaa noqon kara haddii maalin kasta gacmaheena gacmaha lagu nadiifiyo iyo nadiifinta noocyada kala duwan, sababtoo ah si wadajir ah ayay u dhaqdaan, caafimaadka ciddiyadayada waa la dhaqaa, mana aha oo keliya.
Ka shaqeeya sirqoollada beerta adoon lahayn gacmo gashi, saameynta kiimikada, waxaas oo dhan waxay burburiyaan ciddiyaha. Isticmaalka maalinlaha ah ee ciddiyaha ciddiyaha, iyo iyada, iyo ka saarida iyaga by habka gaarka ah, ma aha in waxa iyaga ka dhigaya iyaga oo caafimaad qaba, laakiin halkii burburin ciddiyaha quruxda badan iyo in ka badan. Dabadeed waxaan la yaabi doonaa wakhti dheer sababta cagajugleyntu u dhacdo, jajabiso oo ay jebiso ... Oo waxaan bilaabi karnaa inaynu ordo oo raadinno hab dib u soo kabasho degdeg ah. Laakiin tani ma aha mid sahlan, waxay u baahan tahay nidaamyo oo dhan oo aan daweynin, laakiin ka hortagga cudurka.
Sidaa daraadeed, waxa ugu horreeya ee la sameeyo waa in ay si dhab ah u qaataan waxa aan cunno. Waxaa lagama maarmaan ah in jirku helo dhammaan qaybaha loo baahan yahay si loo ilaaliyo codka ciddiyaha. Marka xulashada alaabta, waa in la ogaadaa in ciddiyaha caafimaadka qaba ay u baahan yihiin kalsiyum, fitamiin D, fitamiin E iyo ku filan iodine. Si loo dhammeeyo, cuntadu waa inay ku jiraan waxyaabaha caanaha laga sameeyo ama caanaha-caanaha, baadka kale, karootada, xididdo, saliid saytuun.
Sidoo kale, si loo xoojiyo ciddiyaha, waxaa lagu talinayaa in la sameeyo ciddiyaha qubeyska saliid saytuun diiran, ama ugu yaraan si tartiib ah u xoqin saxanka ciddiyaha iyo hareeraha ciddiyaha. Taas ka dib, waxaa lagugula talinayaa in aad gashato gacmo gashi, oo ku sii jir, haddii ay suurtogal tahay, habeenkii. Tani waa in loo sameeyaa muddo dheer. Xawaashyada waxay sameeyaan ciddiyaha ma aha mid qalalan, caawimaad ka dillaacsan iyo adkaynta maqaarka.
Muhiimadda weyn ee ciddiyaha, ama caafimaadkooda, waxay leeyihiin qajaar. Si saxanka ciddiyaha u neefso oo si xor ah u neefsato, waxaad u baahan tahay inaad ka soo qaadatid cuticiska waqtigeeda. Si taxaddar leh u samee. Si arrintan loo sameeyo, waa in aad marka hore jilcisaa qubeys diiran, milixda badda waxay u fiican tahay tan. Ka dib markii jilicsan, si taxadar leh uga saar adigoo ku dhegay budada liinta. Ka-saarista ka dib, aagga la sameeyay waa in la nadiifiyaa walxaha keratinized, taas awgeed waxaad isticmaali kartaa burush jilicsan. Fikrad gaar ah waa in la siiyaa waaskada, waa in aan ciddiyaha jilicsan jilicsan. Ka dib markii ay hawshu socoto, saliid ciddiyaha oo leh liin - waxay u dhiibi doontaa caddeynta ciddiyaha jaalaha ah, kaas oo la sameyn karo ka dib marka loo isticmaalo dalbashada cayayaanka.
Iyada oo laga caawinayo dhismo gaar ah, waxaad ku samayn kartaa quraaradaha paraffin ee guriga, kuwaas oo hadda lagu dhaqmo goobaha qurxinta. Waxaa looga baahan yahay in ciddiyaha laga ilaaliyo cagajugleynta iyo dilitaanka.
Ilaalinta dheeriga ah, kahor hawl kasta oo biyo ama kiimikooyin ah, gacmaha waa in lagu miiraa kareem, iyo xataa si fiican loo xiro galoofyada caaga ah.
Waxyaabaha ugu muhiimsan ee caafimaadka ciddiyahaaga waa caddaalad sax ah. Qalabka qaar:
- Had iyo jeer ha sameynin nalalka, inkasta oo muuqaalka ciddiyaha uu aad u fiican yahay, laakin waa la dhigi jiray mid khafiif ah oo jaban;
- faylasha ciddiyaha ayaa ugu fiican inay haystaan galaas, iyo marnaba maaha biraha;
- dareeraha si looga saaro qamriga, waa in ay la socdaan fiitamiinada oo aysan ku jirin astaamaha;
- marmarka qaarkoodna waa inaad isdifaacdaa ciddiyaha ka samaysan ciddiyaha, isla markaasna la daboolaa waqtigan leh alaabo aan midab lahayn, si loo xoojiyo saxanka ciddiyaha.
Ka dib sharciyadan fudud, ciddiyahaaga mar walba waxay noqonayaan kuwo xoog leh oo caafimaad qaba.