Sida loo xoojiyo wadnaha inta lagu jiro uurka

Marka qof dumar ah ay ku jirto xaalad isafgarad ah oo u dhaxeysa nafta iyo jidhka, iyo iyada oo dhan waa buuxsantaa naxariis darro iyo rajo gariir, waa xaalad uurka. Uurka wuxuu leeyahay wax walba - in la beddelo niyadda ka soo jiidashada madadaalo si xajis aan la fahmi karin, isku walaaq macmacaan, maalin maalmaha oo dhan wax maaliya. Waad "noolaan kartaa - ha murugoonin", sida ay naftu rabto, laakiin ha iloobin mucjisada cakiran ee ku jirta iyo koritaanka caloosha. Waxa ugu muhiimsan waa in la hubiyo horumarinta raaxada ee uurjiifka ilaa dhalashada ilmaha.

Haweeneyda uurka leh waa inaysan ka bixin habka caadiga ah ee nolosheeda, sababtoo ah iyadu ma jiran wax shuruud ah si ay u tagaan nidaam gaar ah. Uurku ma aha cudurdaar si looga dhigo dhaqdhaqaaqa jirka ee caadiga ah, haddii aad tahay jimicsi nolosha ah oo si joogto ah u aadaya isboortiga. Waa lagama maarmaan inaad la tashato dhakhtar - ku saleysan tijaabooyinkaaga, wuxuu kuu sheegi doonaa nooca jimicsiga kuu habboon, iyo kuwa la tuurayo. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad bilowdo jimicsiga neefsashada marka hore si loo kordhiyo codka guud ama inaad joojiso bararka iyo xoojinta wadnahaaga inta aad uurka leedahay. Dhakhtarkaaga ayaa kuu sheegi doona sida loo xoojiyo wadnaha inta lagu jiro uurka.

Marka la eego kororka miisaanka, waxaa jira culeys dheeraad ah oo ku saabsan nidaamka wadnaha iyo xididdada. Taasi waa sababta ay uurka leedahay, waxaad u baahan tahay inaad si gaar ah ugu fiirsato wadnaha. Halkee laga bilaabaa? Si aad u bilowdo, isku day inaadan walwal gelin oo ka fogow xaaladaha walaaca. Ha u fiirsan sida loo yaqaan 'trivia', si fiican u arag dhammaan xaaladaha, dhoola cadeyn. Kadib dhammaan, cadaadiska dhiigga sareeya iyo xaaladaha suuxinta ayaa dhammaantood ah cilladaha walaaca, waxay saamayn xun ku yeelanaysaa dhammaan hawlaha nidaamka wadnaha iyo xididdada. Ha badin.

Feejignaanku wuxuu kordhaaa usbuuca 20aad ee uurka, wuxuu si firfircoon u shaqeeyaa.

Darbiyada muruqyada wadnaha waxay kor u qaadaan cabbirka, waxay noqdaan kuwo qaro weyn, marxaladda wadnaha ee wadnaha ayaa sidoo kale kordhiya. Xitaa haddii aadan weligaa xanuunsanin cudurka wadnaha, waxaad dareemi kartaa xanuun xagga wadnahaaga inta aad uurka leedahay. Xitaa haddii uu xanuunku marayo wakhtiga (qiyaastii seddexaad seddexaad), haddana, waa lagama maarmaan in loo sheego dhakhtarkaaga dareenkaaga.

Kadib, marka laga reebo dawlad-goboleedka caadiga ah, ilmaha caloosha ku jiraa wuu dhibsanayaa. Sida, haddii cadaadis hoos loo dhigo ilmaha ma heli doono oksijiin ku filan. Haddii aanad daawo u qorin dhakhtar, ha u qaadin kali ahaan, maadaama aad waxyeeleyn doonto caafimaadkaaga iyo caafimaadka ilmahaaga. Maxaa kaa caawin doona inaad xoojiso wadnaha inta lagu jiro xaaladaha walaaca ama shaqeyntu, si caadi ah u cadaadiso oo hagaajiso guud ahaan jirka jirka? Isticmaal xawaashka daawada dhirta, caleemaha melissa, cagaarka, currants, raspberries, bjørk. Cabitaan ah berry iyo caleemaha strawberry ayaa kor u qaadi doona si fiican.

Si aad u xoojisid wadnaha inta aad uurka leedahay, jimicsi dhexdhexaad ah ayaa ku habboon, haddii aadan cudur ku jirin. Waxaa jira fasalo khaas ah oo loogu talagalay haweenka uurka leh, halkaas oo la-taliyeyaal takhasus leh iyo dhakhaatiirta ay raaci doonaan layliyada. Faa'iidooyinka ka mid ah farsamooyinka jidheed ee noocan ahi waxay noqon doonaan ugu badnaan.

Ugu horreyntii, waxaad u baahan tahay inaad hesho dhakhtarka ogolaansho si aad uga qayb gasho tababarka noocan ah. Xitaa haddii aad dareento in ay ka sii darayso caafimaadkaaga, waa in aad iska joojisaa shaqo. Ha ku mashquulin culeys haddii aad leedahay cadaadis dhiig oo hooseeya ama aad go'aansato inaad ku jimicsato gaajo ama aad u buuxsanto.

Nidaamka wadnaha wuxuu ku shaqeyn "la'aan la'aan" dooro cunto gaar ah. Cab biyo badan. Qiyaasta biyaha ee loogu talagalay haweenka uurka leh waa qiyaastii hal iyo badh litir maalintii. Ku dar cuntadaada kalsiyum ka badan, asiidh dufan ah iyo potassium, taas oo xukuma nidaamka wadnaha. Waxyaabaha cuntada lagu daro ee dabiiciga ah si loo hagaajiyo shaqada wadnaha ayaa badanaa isticmaashaa asparagus, digir iyo sprouts.

Sidoo kale, waa inaad cuntaa waxyaabaha caanaha laga sameeyo, kalluunka badda ee dufanka leh, muuska iyo abaydhka la qalajiyey. Ka dib markaad ilmaha sugeyso wadnaha ma dareemayo dhibaato.