Iyada oo nooca xiriirka ka dhaxeeya labadan arrimood, waxaa loo kala soocayaa qoondeeyn iyo madax banaan. Ku tiirsan yahay foornada, lagu rakibo hoostiisa iyo in lala yeesho maareynta guud. Xakamadaha caadiga ah badiyaa waxay ku yaallaan foornada hore. Haddii foornada si gooni ah loo rakibo, isla markaana aysan ku xirnayn - waxaan la shaqeyneynaa madax-bannaan, ama madax-bannaan, foorno. Faa'iidada foornada madaxbannaan waa inaad adigu ku rakibin sida caadiga ah - qaybta hoose ee jikada, laakiin heerkulo kugu habboon adiga oo u oggolaanaya inaadan leexin isticmaalka qalabka. Foornadu hadda waxay ku xiran tahay meel kasta oo ka mid ah jikada, waxaa lagu dhisi karaa dabka, ama waxaa lagu dhejin karaa saad. Tilmaamaha farsamada ee foornada madaxbannaan iyo kuwa madaxbanaani waa kuwo isku mid ah. Sidaa daraadeed waxaan ogaan doonaa sida loo doorto foorno madax-bannaan.
Foostooyinka la dhiso, sida makiinada caadiga ah, waa gaas iyo koronto. Aynu xusno hal xiiso oo xiiso leh: halka xarkaha gaasku weli yahay mid caan ah, kuwa doonaya inay helaan foornada gaasku way yaraadaan. Waxaa macquul ah, sababta ay taasi u dhacdo shaqeynta weyn ee foostada korantada iyo fududeynta hawlgalka. Ha iloobin in foostada gaaska aysan aheyn mid u wanaagsan sida foornada korontada. Marka, marka aad dooranaysid foornada gaas, waxaad horay u sii daryeeli kartaa dabool wanaagsan. Doorashadaada oo ku habboon foornada gaaska ayaa si buuxda loo caddeeyey haddii:
- gurigaagu wuxuu ka jiraa "daciif" xadhig ah oo aan u adkeysan awoodda uu ku isticmaalo foornada korantada;
- Waxaad caadeysantahay inaad isticmaasho foornada gaasta, adoo ku habboon astaamihiisa iyo xirfad ahaan xirfad u sameynta farshaxanka cunto karinta kala duwan ee dabka furan;
- Waxaa loo isticmaalaa kaydinta khayraadka: fiilada foornada gaaska ayaa ka jaban marka la barbardhigo korontada.
Sidaa darteed, haddii aad miisaamayso dhammaan faa'iidooyinka iyo khasaaraha, waxaad go'aansatay inaad iibsato foorno gaas, waxaad faa'iido u yeelan doontaa inaad wax ka barato dalabyada qaybtan suuqyada. Badanaa, foornada gaasta waxaa lagu soo saaraa nooca rasmiga ah, oo bixisa laba nooc oo kuleyl ah oo aan lahayn fan. Ka hooseeya, kuleylka foornada noocan oo kale ah waxaa la abuuraa oo kaliya maaddada kuleyliyaha. Kuleylka kor ku xusan wuxuu abuuraa gaas ama korriin koranto ah qaybta sare ee qolka foornada. Grill waxay leedahay dhaqaale aad u wanaagsan, natiijooyinka isticmaalka waxay ku dhowdahay natiijada shiilan ee dhuxusha. Xakamaynta kuleylka oo keliya ayaa u baahan waayo-aragnimo iyo xirfad, way adag tahay in la automateeyo.
Grill korontadu waxay u oggolaataa in lagu gaaro xitaa kuleylka kuleylka, wuxuu leeyahay koontaroolka kore ee kuleylka - saxnimadiisu way ka sarraysaa - laakiin sidoo kale kharash badan ayaa ku baxaya.
Si kastaba ha ahaatee, teknoolojiyadu si joogto ah ayey u kobcinayaan: Kalluumeyaal badan ayaa horay u qalabeeyey muraayadaha foostada gaaska iyaga oo leh hawlo dheeraad ah, oo ay ka mid yihiin wareegga hawada ee qasacda gudaha. Foornooyinka noocaas oo kale ah ayaa la isticmaalaa - daboolka gaaskooda lama soo saarin karo. Wareegga hawada ayaa siinaya dhar isku dhaf ah oo si degdeg ah u kululeynaya saxanka, isla markaana wuxuu kuu ogolaanayaa inaad hesho cunto karis cunto.
Isaga oo ka hadlaya cilladaha gaasta gaaska, qofku ma caawin karo inuu dib u soo celiyo khatarta dabka iyo halista qarxa. Tani waa arrin muhiim u ah shirkadaha qalabka guriga, sidaas awgeed foornada casriga ahi waxay ku xirantahay habka kontoroolka gaaska kaas oo xannibaya shidaalka haddii ay dhacdo ololku soo baxo. Ilaa xad, khatarta dab-damisku waa magdhow jiritaanka jiritaanka dabka korontada, taas oo suurtogal ka dhigaysa in la ilaawo ciyaadka weligood.
Foornooyinka hadda waxay leeyihiin albaabyo leh labanlaab iyo xitaa saddexda galaas kulaylka u adkaysta. Tani waxay bixisaa muuqaal wanaagsan oo ka mid ah foornada isla markaana isla markaaba ka ilaalisa gubashada.
Qoyska foornada korontada waa mid kala duwan. Qalabka korontada ee la dhisay ayaa ah mid taagan oo badan. Kooxda koowaad waxaa lagu gartaa qiimo hooseeya, halka ay sidoo kale leeyihiin waxqabadyo yar yar. Foornada rasmiga ah waxaa inta badan lagu qalabeeyaa qaybta kuleylka sare iyo hoose, moodooyinka qaar ayaa sidoo kale leh qaboojin - badanaaba loo beddelay, si loo hubiyo kululaynta iyo sheyga sheyga.
Foormooyin badan oo kala duwan ayaa loo isticmaalaa nidaamka kala duwan ee isku dhafan (hawada kulul ee hawada kulul leh oo dhan foornada oo leh fan ah.) Tani waxay kaa caawineysaa inaad ku guulaysato dubista dhammaystiran ee suxuunta oo aad iska illowdo dhibaatada roodhida, dusha sare iyo qoyan gudaha. Waxaa intaa dheer, foornada badan oo leh farsamo ayaa leh qalab badan oo haboon, tusaale ahaan, badeecada wax lagu dhalaalayo, fayadhowrka, waxaa kaloo jira habab gaar ah oo loogu talagalay cunto karinta pizza, qashin qubka, iyo sheyga oo ka shaqeeya habab badan.
Marka aad dooraneysid foornada korantada, fiiro u yeelo sida loo nadiifiyo. Moodhadhka qiimaha celceliska qiimaha iyo hadda waxaa jira noocyo leh nadiifinta kaniiniga foornada. Muxuu yahay xaqiiqda ah in darbiyada foornada ay ku jiraan daboolka gaarka ah - waxay nuugaysaa dufan inta lagu jiro cunto karinta, iyo dhammaadka shaqada aad u baahan tahay oo kaliya inaad tirtirto muraayadda adoo isticmaalaya maro qoyan. Hab kale, oo lagu kalsoonaan karo ee nadiifinta tooska ah ee foornada waa pyrolytic. Pyrolysis wuxuu u shaqeeyaa sidan: foornada kululeeyaha ilaa 500 darajo, halka gubashada cunnadu ay ku taallo derbiyada waa la helayaa.
Laakiin sida loo doorto foorno dhisme madax-bannaan oo adiga kugu haboon? Iyada oo ay jirto maaddada hadda jirta ee foornada korontada madaxbannaan ee dukaamada tafaariiqda, waxaad u baahan tahay oo keliya inaad go'aansato inta aad rabto inaad ku qaadato qalabkan - xuduudaha loo cayimay oo dooro hawlaha aad u baahan tahay. Ha seegin iyo naqshadaynta - dabcan, haddii aad rabto foornada inaanu ahayn kaaliye ah cunto karinta, laakiin sidoo kale qurxinta jikadaada.