Bariiska liinta leh qashinka, qumbaha iyo khardalada madow. Khudradda bariiska liin waxay ka timaadaa Koonfurta Hindiya. Suufkan wuxuu leeyahay dhadhan raaxo leh, nadiif ah. Isku-dhafka ugu fiican ee liinta iyo bariiska ayaa dhammeystiray qumbaha, cashews iyo dhir, iyo miraha digirta madow waxay keenaan dhadhan naq ah oo gaar ah. Midabka huruudka ah ee bariiska ayaa kor u qaadi doona niyadda, carafku wuxuu ku dallacayaa vivacity, iyo dhadhanka waxaa lagu xusuusan doonaa qalaad iyo cusub.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Bariis bariis ah 1 tbsp.
- Lemon 1 pc.
- Shukulaatada qumbaha 70 g
- Biyaha 2 tbsp.
- Cashew 40 g
- Saliid karinta 20 g
- Mustard in abuurka madow 8 g
- Turmeric 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Dhirta cusub 1 farabadan
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan tahay bariis basmati, milix, miraha geedka, dubaalka madow, subagga dhalaalay, cashew, biyo, qoobka qumbaha, liin, dhir.
- Tallaabada 2 Si aad u bilowdo, u diyaariso maaddooyinka: tuujin liin. Waxay qaadan doontaa 3 qaado.
- Tallaabada 3aad ilaa ay ka soo baxdo nacnaca cadaan ee dahabka ah.
- Tallaabada 4 Biyaha ku shub digsi, ku rid kuleyl dhexdhexaad ah, ku dar kareemka iyo cusbo, u oggolow inaad karkariso.
- Talaabada 5 Dhanka kale, digsi leh hoose oo hoose, ku dar subagga dhalaalaya oo isku shiil bariiska. Marka ugu horeysa, bariiska wuxuu noqon doonaa mid cad, ka dibna u keen midabka caanaha si joogto ah u walaaqaya.
- Talaabada 6aad Marka biyaha biyaha cusbo ah iyo turmeric isku darsamaan - ku dar bariiska, si fiican u walaaq, dabool, yareyso kuleylka si aad u gaabis ah oo ka bax 15 daqiiqo.
- Tallaabada 7aad, ku dar subagga dhalaalaya digsiga, ku shub miraha marso madow oo dabool dabool leh. Marka abuurku bilaabo inuu jabo - waxay diyaar u yihiin.
- Tallaabada 8aad Bariis dhamaystiran ku dar shinni khudradda la shiilay oo isku dar ah.
- Talaabada 9aad Ku dar cashews oo walaaq ka hor intaadan u adeegin. Ka dibna ku rid saxan, ku rusheey shimbiraha qumbaha iyo perth. Ku qurxin lakab oo liin ah.