Salad "Anastasia" ka soo Salad Shiinaha: Cuntada fudud ee la kariyey
Saladhkani waa mid aan fiicnayn oo keliya macaamiisha cuntooyinka caafimaadka leh, laakiin sidoo kale kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaanka, sababta oo ah isu-geynta qudaarta iyo borotiinku waxay si wacan u buuxinayaan jidhka, iyada oo aan lagu rakibin kalooriyada xad-dhaafka ah.
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- Kaabashka Chinese - 1 koobi dhexdhexaad ah.
- Boiled Ham - 300 g
- Hilibka digaagga la karkariyey - 2 xabbadood;
- Karootada Kuuriyaan - 100 g
- Ukumaha digaaga - 2 xabbo.
- Cunto jar jartey - gacmo furan;
- Maydhis fudud ama labeen dhanaan - 100 g
Sidee loo kariyaa?
Kaabashka Peking waa in la jarjarey sida dhuuban, ka dibna ku rid baaquli saladh ah. Khudaar la kariyey waa la jarjarey oo la jarjaray karootada Korean, waxaa lagu daraa salad Shiinaha. Naaska la karkariyey sidoo kale waa la jarjarey (isku day in aadan ka dhigin qaybaha aad u weyn). Ukunta waxaa lagu suuxiyaa haraag weyn. Halabuurka soo go'ay waa in la buuxiyaa majones ama labeen dhanaan oo isku qasan. Doon!
Qodobka 2aad ee saladh siiriya oo ka yimid kaabash Shiinaha
Doorashadani waxay sidoo kale ku haboon tahay nafaqada cuntada, sababtoo ah qaar ka mid ah maaddooyinka ayaa si fiican u hagaajinaya dheef-shiid kiimikaadna siinaya tamarta jirka iyo xoogga.
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- Hilib doofaar ah (oo aan lahayn dufan) ama naas dufan - 500 g
- Kaabashka Chinese - 300 g
- Yaanyada cusub - 2-3 rodol.
- Dutch wuxuu sameeyey - 100 g
- Apple khudradda cider (waxaa lagu beddeli karaa khamri) - 1 tbsp. l.
- Saliidda cuntada - 3 tbsp. l.
- Jinka la mariyo - 1 tsp.
- Sonkor, basbaas, cusbo - dhadhamin
Sidee loo kariyaa?
Kaabashka Peking waa in la jarjarey oo la geliyo suxuunta cufan ee salad. Caleenta qiiqa ayaa la jaraa qaab ciriiri ah ama waxaannu jarjarnaa fiilooyinka. Waxaan jarjirnaa yaanyada maraqa dhuuban. Cheese waa in lagu rusheeyaa haraaga ganaax. Waxaanu faragelinnaa dhammaan waxyaabahaan.
Hadda hawshayadu waa inaan diyaarinno dhar, taas oo siin doonta dhadhan aan caadi ahayn saladhka. Tani, isku qas qasaaro leh saliidda khudradda iyo tufaaxa khudradda tufaaxa. Waxaad ubaahan tahay inaad walaaqdo ilaa aad ka heshid shuruudo labis. Ugu dambeyn, waxaad u baahan tahay milix, basbaas iyo macaan wax yar. Cunnooyinka qaarkood waxaa lagu beddelayaa majones caadi ah, laakin waxay mar horeba ku tiirsan tahay sirtaada, waxaa intaa dheer, waxaa jira qiyaastii isku mid ah salad salad ah, farqiga keliya ayaa ah in naaska sigaarka lagu bedelay salmon la kariyey. Dabcan, dhadhanka ayaa si weyn u badalaya, laakiin salad ballanqaadka waa in uu ahaado mid aan dhadhan lahayn. Sidaas darteed waa u qalantaa isku day!
Salad ka soo kaabajka Chinese, sida aad hore u fahamsan, isku dhaf ah oo dhadhan fiican iyo dhadhan. Faa'iidada kale ee saxan tani waa in si ammaan ah loo adeegsan karaa miiska xaflad, sababtoo ah waxay u soo baxday inay ahaato caano iyo wax qabad.